Поджелудочная железа симптомы заболевания лечение голодом

Панкреатит – то заболевание, которое ни в коем случае нельзя оставлять без внимания. Лечение патологии должно быть систематическим и правильным. Его может порекомендовать только медицинский специалист. Так лекарственные препараты при данном заболевании, как ни странно, имеют второстепенное значение.

На первое место выходит специализированная диета, цель которой – восстановить правильную работу поджелудочной железы. Также в определенных случаях врачи рекомендуют лечебное голодание при панкреатите. Насколько оно эффективно и как правильно ввести его в свою жизнь? Постараемся разобраться и ответить на эти и другие вопросы.

О панкреатите

Панкреатит – вид заболевания поджелудочной железы, который связан с развитием воспалительных процессов в тканях железы на фоне выделения слишком большого количества пищеварительных ферментов. Поджелудочная – это очень важный орган, который обеспечивает поставки активных веществ в кишечник – ферментов, отвечающих за то, чтобы белки, жиры и углеводы, поступающие в организм человека с любой пищей, могли расщепиться, а потом всосаться в кишечник и использоваться организмом на собственные нужды.

При неправильном функционировании железы отмечается нарушение работы пищеварительной системы в целом. Например, при наличии проблем, связанных с воспалением тканей, железа начинает активно вырабатывать ферменты для пищеварения, которые не используются по прямому назначению из-за их избытка. Таким образом, активизируются они сразу внутри органа и начинают его переваривать. Также могут отмечаться проблемы с проходимостью протока для ферментов, а значит, последние не могут нормально поступать в кишечник и снова негативно действуют на стенки самого органа.

На заметку! У поджелудочной есть еще одна функция – выработка гормонов (например, инсулина), управляющих рядом процессов в организме. При наличии проблем с работой органа можно заработать сахарный диабет, если не заниматься лечением заболеваний.

Причинами развития панкреатита становится, в первую очередь, неправильное питание, то есть употребление большого количества жирной и содержащей углеводы пищи, а также переедание. Сказывается негативно на состоянии поджелудочной и употребление большого количества алкоголя, а также его регулярное распитие. Медики даже выделяют отдельную форму панкреатита – алкогольную. Спровоцировать начало заболевания могут также хирургическое вмешательство, прием ряда лекарственных средств, ожирение и т. д.

Основные признаки и виды заболевания

К основным признакам панкреатита относятся:

• жгучие и сильные боли в подреберье с левой стороны (боли приступообразные и могут иметь опоясывающий характер, возникают они внезапно, но обычно после еды в течение 20-30 минут или после алкогольных возлияний);
• тошнота, а затем и рвота, которая не дает человеку облегчение и не улучшает его состояние;
• метеоризм и вздутие живота;
• потеря или ухудшение аппетита в целом;
• диарея, а в ряде случаев запоры;
• при сильном воспалительном процессе может повыситься температура.

На заметку! Отметим, что все эти признаки в полной мере проявляются только при обострении панкреатита, то есть в его острой форме (так называемый приступ панкреатита). При хроническом течении патологии признаки не явные и малозаметные. Человек, в основном, ощущает небольшой дискомфорт, иногда сталкивается с диареей, общим ухудшением состояния и т. д.

Медики условно делят людей, страдающих острым панкреатитом, на 4 категории. Ознакомиться с ними можно в таблице:

Точный диагноз поставить при наличии панкреатита не просто, так как симптоматика заболевания имеет большой процент схожести с симптомами, наблюдающимися при других заболеваниях ЖКТ. Именно поэтому важно не заниматься самолечением, а обратиться в клинику. Врач после первичного осмотра пациента и сбора анамнеза назначит ему ряд обследований и анализов, после которых сможет подтвердить диагноз и назначить подходящее лечение. Притом терапия может отличаться в зависимости от общего состояния человека, индивидуальных особенностей и т. д.

Лечение заболевания

Тактик лечения панкреатита не так уж много. Но начинается терапия, как правило, с приема определенных препаратов, выписанных врачом, а также диеты. В любом случае сразу же медики никого не отправляют на операцию, за исключением особых случаев. К оперативному вмешательству прибегают крайне редко.

На заметку! В первый день обращения врачи не всегда могут сразу определить стадию заболевания. Но, тем не менее, лечение начинается сразу же. И велики шансы, что оно будет эффективным.

Задача медиков – устранить болевой синдром и запустить правильную работу железы. В этом им помогают лечебное голодание, особая диета, дезинтоксикационная терапия, прием специальных препаратов.

Лечебное голодание как вид терапии при панкреатите

Многие врачи согласны с тем, что роль голодания при лечении такого заболевания очень велика. Также оно эффективно применяется и при лечении других патологий – например, холецистита. Причина панкреатита, как уже отмечалось выше, в основном заключается в неправильном питании.

Голодание при панкреатите помогает ввести поджелудочную в состояние покоя и прекратить активную выработку пищеварительных ферментов этим органом. То есть железа практически не участвует в работе системы пищеварения, так как делать ей просто нечего, ведь пища не попадает в пищеварительный тракт.

На заметку! Голодание также затормаживает выработку желудочного сока и желчи. Не только железа, но и все другие органы системы пищеварения переключаются в «спящий» режим. Вся энергия, затрачиваемая на переваривание еды, направляется на восстановление пораженных органов.

Врачи рекомендуют голодание на любой стадии панкреатита, особенно – в период обострения заболевания, когда воспалительный процесс идет активно. В любом случае, контроль за процессом голодания берет на себя лечащий врач-гастроэнтеролог. Самостоятельно объявлять голодовку нельзя. Можно навредить здоровью, так как в некоторых случаях она может дать обратный эффект.

Противопоказания к голоданию

Но соблюдать голодание можно далеко не всем. Некоторые категории пациентов не могут прибегать к такой методике лечения панкреатита. К ним относятся:

• люди с гипотонией;
• имеющие малокровие пациенты;
• беременные;
• страдающие подагрой;
• люди, у которых уровень сахара в крови понижен.

С осторожностью нужно прибегать к голоданию при наличии гастрита. Здесь мнение о пользе голодовки разнятся. Большая часть медиков считает, что наиболее эффективным методом будет использование системы дробного питания, а вот полное голодание не рекомендуется.

Если у человека диабет, то голодание нужно обязательно обсудить со специалистом. Многие медики считают, что оно может быть опасным при наличии такого заболевания.

Беременным голодать запрещено, максимум можно не принимать пищу около 1-2 дней. Но при наличии панкреатита нельзя допускать, чтобы беременная голодала.  Так что в этом случае такая терапия не подойдет.

Рекомендации по применению голодания

Обычно для лечения панкреатита применяется лечебная диета. Она подразумевает полный отказ от употребления жирной, острой пищи. Еду нельзя жарить, разрешается готовить ее на пару, варить, иногда запекать. По большей части в меню больного будут включены белковые продукты. Также важно тщательно измельчать, перетирать пищу и хорошо ее жевать во время употребления. Есть рекомендуется около 5-6 раз в день совсем небольшими порциями.

Важно! При лечении панкреатита рекомендовано пить как можно больше чистой воды – около 2 литров день.

Предпочтение отдается рыбе, мясу нежирных сортов, птице. Можно употреблять кисломолочные продукты, подвергшиеся тепловой обработке овощи, фрукты рекомендуется запекать, а хлеб – подсушивать. Что касается напитков, то пить можно те, что приготовлены на основе растений, фруктов, но только натуральные. Газированные напитки исключаются полностью, также как и алкоголь.

Лечебное голодание при панкреатите обычно длится недолго, но в зависимости от формы заболевания принципы его будут отличаться. Например, при обострении рекомендуется голодать только в условиях стационара. Первые 2-3 дня пациент может принимать только теплую минеральную негазированную воду, отвар шиповника, от пищи нужно отказаться полностью. Такие меры помогут успокоить поджелудочную и запустить нормальные процессы ее работы, а также процессы восстановления ее тканей.

При наличии хронической формы панкреатита, когда симптомы слабо выражены, врачи рекомендуют для профилактики отказываться от пищи не чаще, чем 1 раз в 7 дней. Такой разгрузочный день переносится обычно очень легко. На второй день рекомендуется пить воду и овощные бульоны. Можно есть овощные супы.

Важно! В период лечебного голодания важно соблюдать постельный режим.

Есть еще так называемое сухое голодание. Оно применяется при острой форме панкреатита. В этом случае больному нельзя пить даже воду в течение пары дней. Потом постепенно можно переходить к диетическому питанию.

Сроки

Сроки голодовки врачи могут рекомендовать самые разные. Некоторые и вовсе рекомендуют голодать только при наличии рвоты до момента ее прекращения. Кто-то советует поддерживать режим голода в течение пары суток. Кто-то рекомендует держаться около 3-4 дней. В случае длительного голодания в организм пациента требуется вводить специальные вещества, которые снизят секрецию поджелудочной.

На заметку! Как показывает практика, при лечении панкреатита голодание переносится пациентами достаточно легко.

Сроки голодания в целом будут зависеть от стадии заболевания, тяжести состояния и индивидуальных особенностей организма человека. Иногда врачи могут порекомендовать даже 15-дневный отказ от пищи. Но он проводится только под контролем врача в стационаре.

Вход и выход из голодания

Резкое начало голодания – большой стресс для организма. Оно показано только в случае наступления приступа панкреатита. В период ремиссии перед голоданием нужно постепенно уменьшать количество съедаемой пищи, сводя его на нет и увеличивая частоту питания. Все съедаемые продукты должны тщательно измельчаться.

Выходить из голодания нужно строго по правилам, чтобы не ухудшить состояние организма. Завершение должно быть постепенным. Сначала в меню появляются бульоны, постепенно – овощные пюре. Важно начинать питаться сосем небольшими порциями, иначе организму будет сложно переварить пищу. Медленно, но верно больной вернется на привычную ему диету. Важно в процессе выхода из голодания не переедать.

Стоит понимать, что, даже закончив голодовку и улучшив свое состояние диетой, при панкреатите придется все равно отказаться от употребления многих продуктов. Нельзя возвращать в свое меню алкоголь, много жирной, соленой, острой пищи, не стоит есть и много сладостей. Некоторых принципов диеты придется придерживаться даже в том случае, если больной не будет ощущать явных признаков заболевания и в целом чувствовать себя хорошо.

Видео – Лечебное голодание при панкреатите

Как мы видим, голодание для лечения панкреатита не только не запрещено, а даже рекомендовано специалистами. Причем оно может длиться достаточно большой срок, но под контролем врача. Самостоятельно принимать решение о начале голодания не рекомендуется, так как оно может спровоцировать ухудшение состояния. Прекращать голодовку в период обострения можно только после того, как рвота и тошнота отступят.

Читайте также: Чем можно остановить диарею

Голодание полезно для снижения риска развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета; оно также укрепляет иммунную систему организма и имеет омолаживающий потенциал. 

Голодание является мощным инструментом, который почти любой человек может использовать, чтобы взять под контроль свое здоровье. Исследования на животных показывают, что диета, имитирующая голодание, может не только помочь поджелудочной железе восстановиться, но и обратить вспять симптомы диабета.

Голодание и поджелудочная железа

• Имитация голодания восстанавливает поджелудочную железу и устраняет диабет у лабораторных мышей
• Как работает подход имитации голодания?
• Ограничение калорий также может быть полезно при болезни Хантингтона
• Многодневное водное голодание это еще одно отличное метаболическое вмешательство
• Польза для здоровья имитирующего голодание вида питания
• Имитация голодания повышает эффективность лечения злокачественных заболеваний
• Важные замечания о голодании
• Цикличность имеет жизненно важное значение для успеха при протоколе, имитирующем голодание

В другом исследовании, также с участием лабораторных мышей, ограничение приема калорий шестичасовым окном в день значительно снижало уровень конкретного белка-мутанта, который играет роль в развитии болезни Хантингтона.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

С учетом этих результатов, а также других исследований, продолжает выявляться огромная польза голодания. Если вы еще не пытались выяснить, как оно может положительно влиять на ваше здоровье, я призываю вас продолжать читать, а также рассмотреть один из трех способов: диета, имитирующая голодание, прерывистое голодание или водное голодание. Это один из лучших инструментов, которые можно использовать в борьбе с хроническими заболеваниями.

Имитация голодания восстанавливает поджелудочную железу и устраняет диабет у лабораторных мышей

В исследовании, опубликованном в журнале Cell, группа исследователей, большинство из которых были связаны с университетом Южной Калифорнии (USC), предположили, что поджелудочная железа может восстанавливаться с помощью диеты, имитирующей голодание.

В экспериментах на животных, ученые во главе с доктором философии Вальтером Лонго, профессором геронтологии и биологических наук и директором института долголетия USC, смогли восстановить функцию поджелудочной железы, используя модифицированную версию диеты, имитирующей голодание. Она характеризуется периодами пира и голода.

Лонго отмечает, что диета способствовала «созданию продуцирующих инсулин бета-клеток, напоминающих те, которые можно наблюдать во время развития поджелудочной железы». (Бета-клетки обнаруживают сахар в крови и выпускают инсулин, если уровень сахара становится слишком высоким). Учитывая ее восстановительное действие на поджелудочную железу, диета, имитирующая голодание, также обратила вспять симптомы диабета у лабораторных мышей.

Лонго сообщил: «Наш вывод заключается в том, что помещение мыши в экстремальное состояние, а затем возвращение в норму – посредством голодания и повторного кормления — заставляет клетки в ​​поджелудочной железе использовать какое-то перепрограммирование развития, которое заново создает часть органа, которая не функционирует».

Эксперименты показали заметные преимущества для мышей с диабетом: циклы диеты, имитирующей голодание, восстановили секрецию инсулина и гомеостаз глюкозы у мышей с 1 и 2 типом сахарного диабета.

Как работает подход имитации голодания?

В отличии от традиционного голодания, сфокусированного на воздержании от пищи в течение определенного периода времени, имитирующая голодание диета позволяет потреблять значительно уменьшенное количество калорий, как правило, в течение пяти дней, таким образом, что это позволяет реализовать терапевтические преимущества традиционного голодания без еды.

Имитирующая голодание диета Лонго включает в себя ограничение калорий до 800-1100 в день на пять дней каждый месяц. Такой подход значительно упрощает соблюдение диеты, так как многим слишком трудно пять дней питаться только водой. Стратегия низкокалорийности дает много преимуществ, а также сокращает вероятность неблагоприятных побочных эффектов.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Пять дней ограничения калорий проходят в виде выбора продуктов питания с низким содержанием углеводов, низким содержанием белка и высоким содержанием полезных жиров. В остальную часть месяца вы можете есть все, что захотите. Цель состоит в том, чтобы имитировать периоды пиршества и голода.

Хотя все это звучит просто, Лонго говорит, что диету лучше всего осуществлять под медицинским руководством. «Все сводится к тому, что не стоит пытаться повторить это дома». Лонго говорит, «Эта [диета] гораздо более сложна, чем людям кажется».

Ограничение калорий также может быть полезно при болезни Хантингтона

Новое исследование канадских ученых, опубликованное в журнале Acta Neuropathologica Communications, показывает, что ограничение приема пищи до определенного периода времени в день может принести пользу людям с болезнью Хантингтона. Более 30 000 страдают от этого прогрессирующего неврологического заболевания, которое обычно возникает в возрасте от 30 до 50 лет.

Симптомы включают когнитивные нарушения, непроизвольные движения (хорея) и проблемы с передвижением. Большинство традиционных подходов предполагают прием препаратов, таких как тетрабеназин, для контроля симптомов, например, хореи. С помощью лабораторных мышей, исследователи обнаружили, что ограничение потребления калорий до одинакового шестичасового окна ежедневно улучшало модель болезни Хантингтона у мышей.

В частности, этот строгий график питания, который предполагает голодание в течение оставшихся 18 часов, привел к значительному снижению уровня конкретного белка-мутанта, который играет роль в развитии болезни Хантингтона. Заболевание вызвано наследственной мутацией гена гентингтина (НТТ), который передается от родителя к ребенку.

Мутантная форма HТТ называется mHTT; считается, что она работает с другими белками организма, чтобы ускорить прогрессирование заболевания.

Исследование показало, что ограничение пищи вызвало аутофагию у мышей — процесс самоочистки клетки, который удаляет поврежденные или ненужные компоненты. Исследователи заметили, что вызванная голоданием аутофагия понижает уровень mHTT в мозге грызунов.

Многодневное водное голодание это еще одно отличное метаболическое вмешательство

После некоторых сомнений, я осознал, что многодневное водное голодание это одно из лучших метаболических вмешательств, доступных человеку.

Я говорю так потому что этот тип голодания переключает клетки на защищенный «антивозрастной» режим. Он также способствует аутофагии, процессу клеточной самоочистки, о котором упоминалось ранее, благодаря активации стволовых клеток.

Я провел несколько пятидневных водных голоданий в последние месяцы и очень рекомендую это как регулярную практику. При условии, что вы должным образом подготовлены, если вы резистентны к инсулину, я считаю, что вам было бы полезно ежемесячное водное голодание.

Если вы не страдаете анорексией, не стары и немощны, не беременны или не имеете серьезные проблемы со здоровьем, голодание в течение трех-семи дней, вероятно, будет вам полезно; короткий пост определенно не убьет вас и не вызовет значительную потерю мышечной массы. Что касается водного голодания, ABC Science сообщает:

«После двух или трех дней голодания, вы будете получать энергию из двух источников одновременно. Очень малая часть энергии вырабатывается из разрушения мышц. — но вы можете избежать этого, выполнив несколько силовых упражнений … Большинство энергии происходит от расщепления жира.

Но очень скоро вы начинаете получать всю энергию от распада жиров. Жировые молекулы распадаются на два отдельных химических вещества — глицерин (который может быть преобразован в глюкозу) и свободные жирные кислоты (которые могут быть преобразованы в другие химические вещества, кетоны). Ваше тело, в том числе и мозг, может работать на глюкозе и кетонах, пока, наконец, не кончится жир.

Польза голодания у людей проявляется в понижении кровяного давления, снятии симптомов диабета, астмы и эпилепсии у детей. У животных голодание замедляет снижение когнитивных функций, которое происходит при болезни Паркинсона и Альцгеймера».

Вы можете обнаружить, что, если начать с прерывистого голодания, это может подготовить ваше тело (и ум) для водного голодания. Увеличение количества часов без еды может подготовить ваше тело к дням без еды.

Моя привычка периодического голодания по 20 часов в день, безусловно, упростила для меня водное голодание. Даже если вы делаете это меньше 20 часов, вы помогаете организму начать использовать жир в качестве топлива.

Польза для здоровья имитирующего голодание вида питания

В своей книге «Диета долголетия: Откройте для себя новую науку, стоящую за активацией и регенерацией стволовых клеток для замедления старения, борьбы с болезнями и оптимизации веса» Лонго говорит, что протокол, имитирующий голодание, поддерживает общее состояние здоровья и благополучие, потому что он помогает поддерживать здоровый уровень:

• С-реактивного белка, маркера воспаления
• Глюкозы натощак
• Инсулиноподобного фактора роста 1, маркера, ассоциированного с повышенной смертностью и повреждением ДНК
• Стволовых клеток и регенеративных маркеров

Кроме того, по словам Лонго, имитирующая голодание диета и защищает и омолаживает ваше тело, вызывая регенерацию и повышенную производительность в нескольких системах организма. Среди преимуществ для здоровья, Лонго говорит, что имитирующая голодание диета:

• Снижает рак почти на 50 процентов
• Задерживает наступление рака и приводит к большему количеству доброкачественных опухолей, чем злокачественных
• Улучшает когнитивные способности и маркеры старения
• Укрепляет иммунную систему, возвращая ее к более молодому состоянию
• Снижает факторы риска, связанные с сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком и диабетом

Имитация голодания повышает эффективность лечения злокачественных заболеваний

Учитывая свой многолетний исследовательский опыт, Лонго настоятельно рекомендует активно применять диету, имитирующую голодание при лечении рака. Мало того, что она радикально повышает эффективность терапии, говорит он, она также снижает некоторые неприятные побочные эффекты. Лонго утверждает:

«Это был трудный бой. Мы работаем с ведущими онкологическими больницами в мире: Онкологический центр имени М.Д. Анндерсона, Клиника Майо [и] USC раковый центр Норрис… мы действительно не хотим быть бунтарями … Мы боролись, но мы хотели, чтобы они с нами согласились. Мы хотели, чтобы онкологи сказали: «Да. Эта [диета] — хороший способ.

Проблемы безопасности … действительно минимальны, и потенциальная польза очень высока … У мышей мы постоянно видим выживаемость и излечение рака даже в метастатических моделях».

Лонго считает, что имитирующие голодание диеты особенно полезны на более поздних стадиях рака, который уже дал метастазы, в результате чего у пациента остается мало вариантов. В таких случаях, он призвал онкологов серьезно рассмотреть вопрос об их включении в стандартную терапию рака.

Подписывайтесь на наш канал VIBER!

На сегодняшний день, Лонго и его команда продемонстрировали эффективность имитирующих голодание диет для ингибиторов киназы, химиотерапии и всех видов рака.

Он говорит, что идут сотни клинических испытаний, которые связаны с имитирующими голодание диетами, и регулярно поступают данные в о новых методах лечения. Одним из них является иммунотерапия. Она делает рак видимым для вашей иммунной системы, чтобы он мог быть атакован ей.

Независимо от ситуации лечения рака, Лонго рекомендует довести до сведения вашего онколога вариант имитирующей голодание диеты. Для начала, вы могли бы предположить ему «по крайней мере … почитать о клинических испытаниях, которые уже были опубликованы», сказал Лонго.

Он добавляет: «Я думаю, что важно поговорить с [раковыми] пациентами об этой [диете] и дать им возможность, особенно если нет других жизнеспособных вариантов».

Важные замечания о голодании

Некоторые состояния здоровья требуют более строгого врачебного контроля для обеспечения безопасности голодания. Вне зависимости от состояния здоровья, обязательно поговорите со своим врачом, прежде чем приступать к любой программе голодания.

Если у вас есть хроническое заболевание, врач должен внимательно следить за вашим состоянием и любыми потенциальными осложнениями, связанными с голоданием. Я советую вам избегать или, по крайней мере, с умом продумать голодание, если:

• У вас анорексия или очень низкий вес
• Вы беременны или кормите грудью
• У вас хрупкое или плохое здоровье
• Вы принимаете лекарства, особенно если их нужно заедать
• У вас заболевания печени или почек
• Вы принимаете антигипертензивные или гипогликемические препараты, из-за риска передозировки
• Вам больше 70 лет, если вы не исключительно здоровы

Цикличность имеет жизненно важное значение для успеха при протоколе, имитирующем голодание

Если вы в хорошей физической форме, вы можете реализовать пользу имитирующей голодание диеты в течение пяти дней через каждые три месяца.

Однако, если вы столкнулись с проблемами со здоровьем, такими как высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина или ожирение, вам может быть полезнее циклический переход на диету ежемесячно, по крайней мере до тех пор, пока не заметите улучшения здоровья.

Лонго подчеркивает необходимость той или иной формы цикличности, потому что это жизненно важно для успеха. Эпизодическое голодание и последующее «пиршество» является одним из ключей, который открывает множество преимуществ этой диеты. Следует отметить, что цикличность также помогает обойти негативные последствия, связанные с непрерывным постом или хроническим недостатком еды.

Если информация, представленная в данной статье, побудила вас задуматься о голодании, вы можете быть готовы перевести диету на новый уровень. Из-за потенциальной пользы голодания стоит проверить каждый тип вмешательства, в основном потому, что ваш организм был создан, чтобы: 1) работать на жире в качестве основного топлива и 2) циклически проходить через периоды пиршества и голода.опубликовано econet.ru.

Чтобы контролировать здоровье, я призываю вас — под руководством вашего врача — серьезно рассмотрите один или несколько из следующих видов голодания:

• Прерывистое голодание
• Водное голодание
• Диета, имитирующая голодание

©Д-р Джозеф Меркола

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet