Лечение желез внешней секреции

В ходе этого урока мы ознакомимся с железами внутренней, внешней и смешанной секреции. А также узнаем о функциях гормонов.

Тема: Нервная и эндокринная системы

Урок: Железы внешней, внутренней и смешанной секреции

Что такое железы

Железа – орган, функцией которого является производство  какого-либо  вещества,  играющего важную роль в организме.

Вещество может выделяться  в качестве  секрета наружу либо в качестве гормона прямо  в систему кровообращения.

Виды желез

Железы бывают двух видов:  экзогенные (железы внешней секреции) и эндогенные (железы внутренней секреции).

Рис. 1.

Рис. 2.

Экзогенные железы

Экзогенные – это железы, имеющие выводные протоки  и выделяющие  свои секреты на  поверхность тела или в полости тела.  Секреты желез внешней секреции называются ферментами.

Железы внешней секреции можно разделить на три группы:

Выводные протоки, выходят на поверхность тела (потовые, сальные, слезные, половые);

Рис. 3.

Выводные протоки, открываются в  полости тела (слюнные железы, печень, поджелудочная железа, железы желудка, железы кишечника).

Железы смешанной секреции

Смешанные железы, одновременно  являющиеся  железами  внутренней секреции (половые железы, почки, поджелудочная железа, железы желудка, железы двенадцатиперстной кишки).

Рис. 4. (Источник)

Эндогенные железы

Эндогенные – это железы, не имеющие выводных протоков  и выделяющие вырабатываемые ими гормоны непосредственно в кровь или лимфу. К этим железам относятся гипофиз, эпифиз, щитовидная железа, вилочковая железа, паращитовидные железы, надпочечники, половые железы.

Рис. 5. (Источник)

Продуктами жизнедеятельности желез внутренней секреции являются гормоны.

Гормоны

Гормоны обладают высокой биологической активностью, специфичностью действия, влияют на жизнедеятельность органов, расположенных вдали от места их образования. Они сравнительно быстро разрушаются, поэтому должны выделяться в кровь постоянно.

Гормоны оказывают влияние на обмен веществ путем стимулирования, замедления или блокирования тех ли иных ферментов.

Одни гормоны оказывают непосредственное регуляторное действие на какой-то орган, а другие могут обладать программируемым эффектом, т. е. в определенный момент жизни организма изменять клетки каких-либо тканей на все последующее время жизни.

Например, в период полового созревания целый ряд клеток меняют под действием гормонов свою форму и функции и остаются такими на все дальнейшее время своего существования.

В результате осуществляется гормональная регуляция функций и деятельности органов.

По химической природе гормоны делятся на три группы: полипептиды и белки (инсулин), аминокислоты и их производные (тироксин, адреналин) и стероиды (половые гормоны).

Функции гормонов:          

— обеспечивают рост и развитие организма;

— обеспечивают адаптацию организма к  постоянным изменениям;

— обеспечивают гомеостаз;

— контролируют процессы обмена веществ.

Эндокринная регуляция жизнедеятельности организма является комплексной и строго сбалансированной системой.

Список рекомендованной литературы

1. Колесов Д.В., Маш Р.Д., Беляев И.Н. Биология 8 М.:Дрофа

2. Пасечник В.В., Каменский А.А., Швецов Г.Г. / Под ред. Пасечника В.В. Биология 8   М.:Дрофа.

3. Драгомилов А.Г., Маш Р.Д. Биология 8 М.: ВЕНТАНА-ГРАФ

Рекомендованные ссылки на ресурсы интернет

1. Anatomycus.blogspot.com (Источник).

2. Takzdorovo.ru (Источник).

3. Anatomiya-atlas.ru (Источник).

Рекомендованное домашнее задание

1. Колесов Д.В., Маш Р.Д., Беляев И.Н. Биология 8 М.: Дрофа – с. 301, задания и вопрос 1,2,5.

2. На какие группы разделяются железы?

3. Что такое гормоны?

4. Подготовьте реферат о применении знаний о железах в современном мире.

Источник

Экзокринные железы или железы внешней секреции выводят секреты (биологически активные жидкости) исключительно через протоки, выполняя специфические функции.

Лечение желез внешней секреции

Описание

Название говорит само за себя – железы выделяют секреты во внешнюю среду, т.е. на поверхности органов или в полости, а не в кровь.

Секреты внешних желёз различны по составу и функциональному назначению. Они помогают работе органов, обеспечивая гармоничную деятельность всего организма.

Экзокринные железы могут находиться в соединительнотканной капсуле или разделяться перегородками (септами) на несколько долей и долек.
Ткань экзокринной железы состоит из двух отделов:

  • конечного (секреторного);
  • выводного протока.

В конечный отдел входят секреторные и миоэпителиальные клетки, которые образуют длинные отростки, помогающие продвижению секрета в проток.

Экзокринные железы

Рис. 1. Экзокринные железы.

Синтез секретов происходит в эндоплазматической сети клеток желёз.

Классификация

Экзокринные железы классифицируются по разным признакам. Общая классификация желёз внутренней секреции приведена в таблице.

ТОП-3 статьикоторые читают вместе с этой

Признак

Вид

Особенности

Морфология

Альвеолярные

Состоят из альвеол – пузырьков

Трубчатые

Состоят из трубочек

Альвеолярно-трубчатые

Смешанная форма, состоящая из альвеол и трубочек

Строение протока

Простые

Проток прямой, не ветвится

Сложные

Разветвлённый проток

Тип выделения секрета

Мерокриновые

Целостность клетки после выделения секреции не разрушается. Находятся в слюнных железах

Апокриновые

Клетки частично разрушаются после выделения секрета. Например, при выделении молока (лактации) разрушается часть цитоплазмы клеток

Голокриновые

При выделении секрета клетки полностью разрушаются (сальные железы)

Химический состав секрета

Серозные

Выделяют белковые секреты

Слизистые

Выделяют слизистые секреты, в состав которых входят сложные углеводы

Смешанные

Выделяют слизь и белковые вещества

Сальные

Выделяют секреты содержащие липиды

Локализация

Эндоэпителиальные

Находятся в эпителии

Экзоэпителиальные

Лежат вне эпителия

Альвеолярные и трубчатые железы

Рис. 2. Альвеолярные и трубчатые железы.

Железы

Описание органов представлено в таблице желёз внешней секреции.

Железы

Характеристика

Функции

Слюнные

Находятся в ротовой полости. Выделяют большие и малые железы. К большим относятся околоушные, подчелюстная и подъязычные. Мелкие расположены в слизистых оболочках щёк, нёба, языка, губ

Выделяют слюну, в которой находятся ферменты, расщепляющие крахмал, и лизоцим – фермент, убивающий бактерии. Слюна смачивает пищу и помогает сформировать пищевой комок

Желудочные

Находятся в эпителии желудка

Выделяют желудочный сок, состоящий из воды, кислоты и ферментов. Способствует перевариванию пищи

Кишечные

Находятся в слизистой оболочке тонкого кишечника

Выделяют секрет, содержащий ферменты, аминокислоты, мочевину, слизь, лейкоциты. Расщепляет вещества до молекул

Печень

Располагается с правой стороны брюшной полости

Выделяет желчь, которая помогает расщеплять жиры

Сальные

Находятся в коже, отсутствуют на ладонях и ступнях

Выделяют кожное сало, смазывающее кожу для эластичности и обеззараживания

Потовые

Находятся в коже, располагаются практически по всему телу

Выделяют пот, способствующий охлаждению кожи. Частично вместе с потом выходят соли, мочевина

Слёзные

Находятся между верхними веками и бровями ближе к внешнему краю глаз

Выделяют слёзы, состоящие из воды, лизоцима, минеральных солей. Слёзы предохраняют глаза от пересыхания, пыли, микроорганизмов

Молочные

Присутствуют у женщин. Выделяют молоко

Необходимы для кормления ребёнка

Читайте также:  Увеличение веса из за щитовидной железы лечение

Расположение слюнных желёз

Рис. 3. Расположение слюнных желёз.

Большинство секретов защищают органы от микроорганизмов, которые могут попасть внутрь организма.

Что мы узнали?

Железы внешней секреции или экзокринные железы выделяют секреты во внешнюю среду, помогая работе органов. Экзокринные железы классифицируют на несколько групп по различным признакам – морфологии, химическому составу секрета, расположению. Выделяют восемь видов внешних желёз, которые помогают пищеварению, способствуют терморегуляции и самоочищению.

Тест по теме

Оценка доклада

Средняя оценка: 4.6. Всего получено оценок: 90.

Источник

Человеческие органы предназначаются для выполнения конкретных функций и как результат, объединяются в функциональные группы. Однако помимо перекачки крови, переработки питательных веществ, обеспечения дыхания, необходима выработка уникальных ферментов. За выработку этих ферментов отвечают именно железы, подразделяющиеся на несколько групп. Если железа вводит в кровь какие-то вещества, она относится к смешанной группе, если вырабатывает секрет с дальнейшим выделением его на кожный покров – внутренней, если железа работает в оба направления – смешанной. Такое простое определение позволяет предварительно разобраться в принадлежности органа к конкретной группе, в чем часто ошибаются незнающие люди.

Железы внутренней, внешней и смешанной секреции

Функции системы желез

Эндокринная система осуществляет ответственную деятельность, поскольку она включает в себя железы нескольких секреций. Система выполняет следующие задачи:

  • регулировка стабильной работы всех внутренних органов и систем;
  • выработка репродуктивных секретов мужчин/женщин;
  • рост и развитие человеческого тела, в том числе мышечная система и интеллектуальные способности;
  • определение эмоционального и психологического состояния человека, в том числе и реакции организма на какие-либо раздражители.

Железы внешней секреции

Эта группа выполняет некую вспомогательную роль, обеспечивая возможность организма полноценно работать. Причем поначалу, может показаться, что вспомогательная роль не так уж и сильно важна, однако мало кто догадывается о вхождении печени в эту группу. Печень – занимает первое место среди желез человеческого организма по размерам. Она занимает правое подреберье и выделяет желчь для переваривания жиров. Немаловажную роль печень играет и в обменах углеводного, жирового и белкового состава и выработке защитного состава.

Железы внутренней, внешней и смешанной секреции

  1. Эккринными – занимают весь кожный покров, обеспечивая процесс терморегуляции, проще говоря – поддержание оптимальной или предельно-допустимой температуры тела.
  2. Апокринными – они занимают наружный слуховой проход, ладони и область подмышек (не стоит забывать об анальном отверстии). По сути, эта группа желез составляет 30% общего количества желез в теле. Выделения этих желез характеризуются молочно-бежевым цветом и неприятным запахом.
  3. Сальная железа вырабатывает на поверхности эпидермиса кожное сало. Состав кожного сала у каждого организма уникален, но сам состав в любом случае препятствует высыханию кожи и попаданию микроорганизмов.
  4. Потовая железа отвечает за вывод солей, токсинов, шлаков и других продукта обмена из организма. Поначалу, кажется, что пот не так уж важен, обладает неприятным запахом и лучше бы он вовсе не выделялся. На самом деле, пот начинает выделяться для охлаждения организма, принимая участие в процессе терморегуляции.
  5. Молочная железа приступает к работе в женском организме только после рождения ребенка. Процесс выработки молока позволяет ребенку расти и развиваться, получая в составе необходимые питательные вещества.
  6. Слезная железа занимает место верхнего угла глазницы и увлажняет роговицу глаза, вместе с обеспечением ее механической защиты. Она образует небольшой и весьма плотный слой на поверхности глаза для удаления микробов и частиц пыли.

Железы внутренней секреции

Как уже упоминалось выше, эти органы обеспечивают выработку ферментов внутри организма и относятся к группе эндокринных. Они вырабатывают группы веществ, именуемых гормонами. Известно, что каждый гормон имеет свою «программу», которая начинается в определенный момент, будь это этап жизни или какие-то физические/умственные нагрузки. Примером такой регуляции служит половое созревание.

Химический состав гормонов позволяет делить их на некоторые группы, а именно основные белки, аминокислоты, стероиды, полипептиды и производные этих веществ.

Важно. Каждый гормон, вырабатываемый в организме, несет свою конкретную функцию, будучи тесно связанными с остальными группами.

Железы внутренней, внешней и смешанной секреции

К железам внутренней секреции относят:

  1. Гипофиз – своеобразный центр, осуществляющий регуляцию всей работы организма. Гипофизом выделяются десятки веществ, способствующих росту и развитию организма. Например, выработка гормона радости, сокращение матки у женщин, вместе с выработкой прогестерона/эстрогенов (занимает нижний отдел головного мозга).
  2. Тимус – иммунитет организма тесно связан с этой железой. Она занимает важное место и в процессе передачи нервных импульсов мышцам, углеводном обмене (находится вверху грудной клетки).
  3. Эпифиз – выработка мелатонина, угнетающего действие патологических гормонов (располагается между полушариями головного мозга).
  4. Надпочечники – представлены корковым слоем мозга, позволяющим проводить систем гликогена с глюкозой (занимают область над почками).
  5. Яичники – репродуктивная функция женщин (располагаются в малом тазу).
  6. Семенники – репродуктивная функция мужчин (располагаются в мошонке).

Щитовидная железа отвечает за продуцирование тироксина для стимуляции процесса окисления и обмена веществ в организме. На нее возлагается и стимуляция физического/интеллектуального развития индивида. Щитовидка играет роль защитного механизма от злокачественных образований, поэтому, если человек сталкивается с подобным, проблема заключается именно в этом органе.

Важно. Каждый из вышеперечисленных органов выполняет регулировку уровня сахара в крови, вместе с расщеплением белков/жиров/углеводов.

Разновидности экзокринных желез

Как уже говорилось ранее, экзокринными железами называются железы внешней секреции, производящие секрет, выводящийся на поверхность кожи посредством протоков. Эти самые протоки в каждом организме имеют различную численность, так что этот вопрос сугубо индивидуальный.

Читайте также:  Лечение метастаз при раке молочной железы

По типу выводного протока бывают:

  1. Простыми – проток не имеет никаких витков, завихрений. Он прямой и никаких излишеств не имеет.
  2. Сложными – им обладают только выводные протоки, имеющие витки, но не имеющие разветвлений.

По форме отдела:

  1. Альвеолярные – секреторный отдел в форме пузырька
  2. Трубчатые – секреторный отдел в форме трубки
  3. Альвеолярно-трубчатые – секреторный отдел комбинирован.

По положению выводных протоков:

  1. Разветвленный – один проток сообщается сразу с несколькими секреторными отделами.
  2. Неразветвленный – один проток сообщен с одним секреторным отделом.

Железы смешанной секреции

Примечательной чертой этой группы является то, что она исполняет обязанности двух предыдущих. Секреция происходит как внутри, так и снаружи человеческого организма. В функции этой группы входит:

  • поддержание гормонального фона;
  • продуцирование ферментов расщепления питательных веществ;
  • формирование и функционирование иммунитета;
  • формирование химического состава крови;
  • контроль уровня сахара в крови.

В смешанную группу входят лишь половые железы и поджелудочная железа. Да, выше в статье упоминалось, о яичниках и семенниках, однако медицинская литература относит их еще и к смешанной группе. Поэтому ошибки в определении группы здесь никакой нет, специалисты также разделяются во мнениях и прийти к однозначному решению не удается. Эти железы имеют непосредственное отношение к периодам активности и сна.

Важно. Также группа характеризует продолжительность менструации у женщин.

Выделяя производимый секрет в кровь, поджелудочная железа выполняет внутреннюю функцию, а внешнюю посредством формирования панкреатической жидкости. В этом соке уже содержатся необходимые для пищеварения ферменты, правда ошибка в выработке скажется на всем организме. Будь это недостача, недоработка, результат ощутит сразу весь организм.

Источник

Все органы секреции, которые находятся в организме, вырабатывают биологически активные вещества. Последние используются внутри или же выводятся наружу. Железы внешней секреции характеризуются тем, что их секрет через протоки выходит на поверхность тела. Они регулируют внутривидовые (или же межвидовые) отношения.

Классификация

К железам внешней секреции относят потовые, сальные, те, что отвечают за выработку слез. К ним присоединяются молочные и половые железы. Также такие органы, как печень, поджелудочная (а также и органы секреции самого желудка, кишечника) входят в данную категорию. Морфологическая классификация желез внешней секреции следующая: по форме различают трубчатые, альвеолярные и смешанные органы (альвеолярно-трубчатые). Ветвление лежит в основе раздела на простые и сложные (разветвленные). В зависимости от того, какой химический состав имеет выделяемый секрет, экзокринные железы бывают слизистыми, белковыми, сальными, смешанными. Существует и разделение данных органов, которое базируется на способе выделения секрета: апокриновые (частично разрушается клетка), мерокриновые (клетка железы сохраняется), голокриновые (железистые клетки полностью разрушаются). Каждые железы внешней секреции (таблица приведена ниже) продуцируют специфический секрет.

Вещества, которые вырабатывают железы

Название железВырабатываемый секрет
ПотовыеПот
СлезныеСлезная жидкость
СальныеКожное сало
МолочныеМолозиво, молоко
СлюнныеСлюна
ПоловыеСеменная жидкость, яйцеклетки, женский половой секрет
ПеченьЖелчь
ПоджелудочнаяПанкреатический сок
Железы желудкаСоляная кислота, пепсин, слизь
Железы кишечникаКишечный сок

Потовые железы

Данные железы внешней секреции имеют трубчатый вид, они не разветвленные. На теле человека размещаются почти везде.

Железы внешней секреции

Исключение составляют губы, поверхности половых органов. Приблизительное количество потовых желез – до 5 миллионов. Их концы свернуты клубком, наружу потовой проток выходит через поры. Секрет, который выделяется при их функционировании– пот. 98% его содержимого составляет вода, остальное – это минеральные соли. За сутки человек выделяет приблизительно 0,5 литра пота. Главная задача, которую исполняют данные экзокринные железы,– терморегуляция. Различают апокриновые и эккринные органы секреции. Первые имеют большие размеры, их протоки выходят наружу преимущественно в местах наибольшего роста волос (под мышками, в паху). Они не принимают участия в терморегуляции, однако реагируют на стрессовые ситуации и определяют запах секрета. Вторые значительно меньше, они равномерно расположены по всему телу. Именно такие железы внешней секреции поддерживают стабильную температуру тела.

Сальные железы

Такие органы секреции относятся к разветвленным альвеолярным железам. Располагаются они практически на всей поверхности тела. Нету их на стопах и ладошках. Существуют места, где их количество значительно выше, чем на остальных участках. Это зона лба, подбородка, та часть головы, на которой растут волосы, а также спина. Размещаются сальные органы секреции на расстоянии 0,5 мм от поверхности кожи. Зачастую их протоки открываются в волосяные мешочки. Секрет, который выделяется,– кожное сало. В сутки его образуется около 20 г. Такое вещество служит для естественного смазывания волос, кожных покровов, придания им эластичности. Еще одна важная особенность кожного сала – его бактерицидные способности. Также данный секрет принимает участие в регулировании количества воды, которая испаряется, препятствует проникновению в кожный покров некоторых микроорганизмов.

Экзокринные железы

Слезные железы

Располагается данный орган у наружного края глаза. Состоит из орбитальной и пальпебральной частей. Разделяются они сухожилием мышцы, которая приподнимает верхнее веко. Слезные железы относятся к альвеолярно-трубчатому типу. Протоки выходят в мешочек конъюнктивы. Вещество, которое выделяют такие железы внешней секреции,– слеза. Ее состав следующий: вода, минеральные соли, белки, лизоцим, мочевина. За сутки вырабатывается 1 мл слезной жидкости. Если человек эмоционально потрясен, много плачет, то ее количество увеличивается до 10 мл. Главная функция слез – омывание глаза. При этом оказывается очищающее действие, избавление от мелких предметов (например, мелкого песка). К тому же, глазное яблоко постоянно увлажняется. С возрастом количество выделяемых слез уменьшается, нередко люди жалуются на дискомфорт и сухость.

Читайте также:  Санаторное лечение при раке молочной железы

К железам внешней секреции относят

Органы, в которых образуется слюна

В ротовой полости человека находятся слюнные железы (малые, огромные). К большим относят околоушные, подъязычные, те, которые располагаются в нижней челюсти. Малые органы секреции находятся в полости рта, глотке и около верхних дыхательных путей. Самые большие размеры имеет околоушная железа, ее вес — в пределах 30 г. Малые обычно имеют размеры не больше 5 мм. По структуре это альвеолярные или альвеолярно-трубчатые образования. Состоят данные железы из тела, а также выводного протока. Выделяемый секрет – слюна. Ее состав на 99% включает воду, также там присутствуют ферменты, слизь, иммуноглобулин. Главная функция слюнных желез – первичная обработка пищи. Благодаря их секрету она смачивается, происходит расщепление сложных молекул на более простые. Еще слюна очищает ротовую полость и зубы, обладает бактерицидным действием.

Железы человека внешней секреции

Молочные железы

На грудных мышцах тела человека располагаются парные железы – молочные. Представляют собой измененные потовые протоки, состоят их жировой ткани, в которой присутствуют молочные каналы. Присутствуют как у мужчин, так и у женщин, однако у представителей сильного пола в определенный период они перестают развиваться. Половое созревание у девочек провоцирует их дальнейший рост. Главная функция, которую выполняют молочные железы,– выработка секрета (молока) для вскармливания новорожденного.

Молочные железы

Половые железы

Такой вид органов секреции относится к смешанному типу (выполняют функции железы внутренней и внешней секреции). С одной стороны, они выделяют определенные гормоны, которые попадают прямо в кровь, с другой — образовывают половые клетки (сперматозоиды, яйцеклетки). В женском организме половые железы представлены яичниками. Они имеют небольшие размеры (примерно 3*2*1,5 см), покрыты кубическим эпителием. Внутри располагаются фолликулы. Они регулярно созревают, лопают, и таким образом появляется яйцеклетка, готовая к оплодотворению. У мужчин половые клетки образовываются в семенниках. Железа состоит из множества долек, в которых располагаются семенные каналы. Продолжение рода – это главная задача, которую выполняют такие железы внешней секреции. Таблица, которая приведена ниже, содержит информацию о гормонах, вырабатываемых половыми органами секреции.

Половые гормоны

Тип железыГормон, который вырабатывается
ЯичникЭстроген, прогестерон, слабые андрогены
СеменникиТестостерон, небольшое количество прогестина, эстрогена

Печень

Одна из самых больших желез, которая находится в теле человека,- это печень. Ее вес составляет полтора килограмма. Располагается она в брюшной полости с правой стороны. Цвет такой железы человека внешней секреции – бордовый, консистенция довольно мягкая, но плотная. Данный орган довольно сложно устроен, его окружают нервные окончания, кровеносные сосуды. Строение его следующее: правая и левая доли (первая имеет в сравнении со второй большие размеры), задняя поверхность (ее образуют квадратная и хвостатая доли). Секрет, выделяемый печенью,– желчь. Функции данной железы разнообразны. Прежде всего, желчь помогает переваривать жиры. Вырабатывается ее в организме до 1 литра, но поступает данный секрет в органы пищеварения по мере необходимости. А до этого накапливается в желчном пузыре. К тому же, печень – главный фильтр нашего организма. Благодаря ей все токсины и яды обезвреживаются и не попадают в кровь. Стоит отметить, что железа особенно чувствительна к воздействию никотина и алкоголя.

Поджелудочная железа

Располагается данный орган за желудком. Имеет продолговатый вид, вес ее составляет 80 г, а длина доходит до 25 см.

Внешняя секреция поджелудочной железы

Головка, тело, хвост – вот главные составляющие железы. Она является второй по величине (после печени). Внешняя секреция поджелудочной железы – панкреатический сок. Он имеет в своем составе такие ферменты: липазу, амилазу, трипсин, ренин. Они играют важную роль в процессе пищеварения, помогая расщеплять молекулы жиров, белков и углеводов. Еще данная железа отвечает за выработку инсулина, таким образом регулируя уровень сахара.

Железы желудка

Желудок – один из главных органов пищеварения. Его объем в нормальном состоянии — примерно 500 мл. При наполнении пищей он может увеличиваться в 2 раза (иногда даже до 4 литров). Именно здесь происходит первичная обработка пищи. Железы желудка размещаются в его слизистой оболочке. В теле и дне органа находятся фундальные железы. Они состоят из такого типа клеток: главные, обкладочные, добавочные. Первые отвечают за выработку пепсиногенов, вторые — за соляную кислоту, а последние — за слизь. В кардиальной части желудка размещены кардиальные железы (в основном отвечают за продуцирование слизи). Пилорические железы секрета вырабатывают мало. Желудочный сок в своем составе имеет соляную кислоту, сульфаты, соединения натрия, кальция. Количество секрета, которое способны производить данные железы, достигает 2 литров. В среднем, пища находится в желудке 2 часа. За это время осуществляется ее частичное переваривание.

Морфологическая классификация желез внешней секреции

Железы кишечника

Тонкая кишка имеет вид длинной трубки, состоит из двенадцатиперстной, тощей и подвздошной. В кишечнике процесс пищеварения проходит свою основную стадию. Именно там происходит гидролиз основных веществ. Осуществляется это благодаря кишечному соку, который вырабатывается бруннеровыми и либеркюновыми железами. Они располагаются по всему периметру кишечника. Первый вид желез способствует превращению кислой пищевой массы в щелочную. К тому же они вырабатывают муцин, который защищает стенки кишки от повреждений. Либеркюновы железы вырабатывают пищеварительные вещества. Их секрет содержит около 20 ферментов, которые и помогают завершить пищеварение. В кишечнике оно происходит в три этапа: полосное, пристеночное, мембранное. В организме человека может выделяться до 3 литров кишечного сока.

Источник