Лечение суставов сырой рыбой
Как лечиться рыбой?
Задавали ли Вы себе когда-нибудь вопрос «Как лечиться рыбой?»
Из публикаций российских и зарубежных учёных установлено, что рыба — не только ценнейший продукт питания, но и кладезь человеческого здоровья. В ней содержатся вещества, которые снижают уровень жиров в крови, регулируют давление, предотвращают диабет, снимают головную боль, а также суставные боли.
Наблюдения показали — эскимосы, которые постоянно употребляют жирную рыбу, мясо китов и тюленей, совсем не испытывают сердечных заболеваний. Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в мясе перечисленных животных, делают кровь менее вязкой, поэтому тромбы не образуются.
Достаточно в день 1 грамма этих кислот — и риск сердечно-сосудистых заболеваний снижается на 40%, тем самым предотвращая инсульт.
У тех людей, кто часто ест рыбу, случаи смерти в результате сердечных приступов бывают в два с половиной раза реже, потому что на 100 г рыбы содержится лишь 80 мг холестерина — в то время, как сыр содержит 110 мг, а ливерная колбаса, жареная печенка и бифштекс — даже до 2000 мг.
Рыба содержит также калий, кальций, йод, , натрий, магний, фосфор и витамины А, В, Д, Е.
Морская рыба и морепродукты укрепляют иммунитет. Чем больше пищи содержится в рационе, тем менее вероятность заболевания от рака толстой кишки или молочной железы.
Покупная морская рыба за эти годы стала доступной. Но выловленные собственноручно в пресных водоёмах окуни, плотва, язи, судаки по-прежнему разнообразят пищевой рацион.
Из щуки варят уху, жарят в муке.
Самым любимым блюдом всегда считалась щука, припущенная с овощами.
Щуку очищали, слегка присаливали и для крепости выдерживали сутки на холоде. Готовили не раньше следующего дня. В глубокую сковороду выкладывали кусочки рыбы, щедро посыпали огородной зеленью (укропом, петрушкой, зелёным луком). Летом добавляли ломтики свежего помидора. Наливали чуть-чуть рафинированного подсолнечного масла, немного воды и ставили на огонь под крышку. За 5—7 минут до готовности вбивали сырые яйца — по вкусу. Во время готовки рыбу не переворачивали и не подсаливали. Еда получалась отменная.
Щучьей слизью отваживали горьких пьяниц от пагубного зелья. В тайне от выпивохи снимали рукой слизь со свежевыловленной рыбы и спускали в стакан с алкоголем. Ничего не подозревающий пьяница опрокидывал в себя водку и больше к ней не тянулся. Говорят — от охоты отбивало сразу.
И недержание мочи тоже щукой лечили, вернее, ее головой. Хорошо промывали, высушивали. А потом толкли в порошок. Для лечения заливали стаканом крутого кипятка. Слегка остужали и предлагали больному выпить в один прием — сразу, очень горячим.
Эта рыба хорошо помогает и в лечении чесотки. Чистую тряпицу окунают в горячий крепкий щучий отвар и, слегка отжав, прикладывают к больному месту несколько раз в день.
Щука, припущенная в малом количестве воды, при остывании всегда образует желе. Таким заливным кормили без меры при переломах.
Но в лечении заболеваний народ не только щуку использовал.
Помогает рыба и при нарывах. Возьмите свежего леща среднего размера. Почистите его и срежьте кусочек кожи вместе с чешуёй. Густо посыпьте его солью и уберите до утра на холод.
На другой день лоскут рыбьей шкурки промыть и приложить чешуёй наружу к ране. Сверху забинтовать. Повязку подержать сутки, а затем рану промыть, рыбный лоскуток прополоскать и снова приложить, но уже чешуёй к больному месту. На третий день рана затянется и появится тонкая розовая кожица.
Кстати, о чешуе. При болях в суставах из пресноводной рыбы вместе с чешуёй варят заливное и едят его без меры. А тёплым бульоном заклеивают больные ссадины и ранки.
Свежей рыбой можно лечить пяточные шпоры. Предварительно почистите её и разрежьте вдоль на две половины. Удалите хребет и кости. Вечером, перед тем как лечь спать подержите ноги в горячей воде с запаренным берёзовым веником. Обсушить и приложить к ступням эту рыбу. Надеть сверху целлофановые мешки и лечь спать. Достаточно сделать это 2 или чуть больше дней.
Несколько рецептов оздоровления.
Усталость, переутомление
Съесть несколько кусочков обычной селёдки. Давно известно — при пониженном давлении кусочек-другой солёной рыбы поднимает тонус.
Точно так же можно избавиться от головной боли при мигрени.
Если же человек заболел лихорадкой или малярией, высушите желчный пузырь линя, сделайте порошок, съешьте 1 раз в день по пузырю, запивая водой.
От цинги
давать ребёнку пить по одной ч. л. рыбьего жира трижды в день. Взрослым — по 1 стол. ложке один или два раза в день.
Поможет снять обострение при ревматоидном артрите,
если пить по одной стол. ложке рыбьего жира утром и вечером. Это средство восстанавливает хрящи.
Полосатые окуни уничтожают кишечные палочки и стафилококки.
Источник
Боль в суставах может быть вызвана недавней спортивной травмой, а еще чаще бывает связана с артритом. Если вам знакомо это неприятное ощущение, то вы не понаслышке знаете, какой раздражающей эта боль может быть в повседневной жизни. Несмотря на то, что диеты, способной полностью устранить эту проблему, не существует, было доказано, что употребление определенных продуктов облегчает состояние пациентов.
AdMe.ru ознакомился с исследованиями и выяснил, что стоит включить в свой рацион, чтобы снизить воспаление, укрепить кости и в целом улучшить повседневное самочувствие.
1. Фрукты и ягоды
Общеизвестно, что фрукты содержат много витаминов, которые так любит наш организм и особенно иммунная система. Но это еще не все.
Виноград. Эта ягода не только вкусна, но и способна уменьшить воспаление и боль в суставах благодаря содержащемуся в ней растительному соединению — проантоцианидину.
Цитрусовые. Апельсины, грейпфруты и другие цитрусовые с высоким содержанием витамина С помогают предотвратить воспалительный процесс и боли в суставах.
Вишня. Эта ягода, и особенно ее кислый сок, облегчила жизнь людям, страдающим остеоартритом. Исследование продемонстрировало, что у женщин с этим заболеванием показатели маркеров воспаления снизились в течение всего 3 недель употребления вишневого сока.
2. Овощи и бобовые
Наши родители, вечно заставлявшие нас доедать овощи, на самом деле были правы: пользу этих даров природы для человеческого здоровья трудно переоценить.
Шпинат. Моряк Попай любил шпинат за его вкус. Но это растение еще и богато антиоксидантами. В его состав входит кемпферол, который, как было доказано, уменьшает воспаление, боль и замедляет развитие остеоартрита.
Брокколи. Содержит сульфорафан, облегчающий боль в суставах и способствующий уменьшению симптомов ревматоидного артрита. Может быть, узнав эту информацию, вы сможете по достоинству оценить этот овощ.
Чеснок. Обладает чудесным действием, когда речь идет о профилактике заболеваний. Согласно исследованиям, помимо способности снижать артериальное давление и риск появления сердечно-сосудистых заболеваний чеснок имеет сильные противовоспалительные свойства и предотвращает развитие остеоартрита и его болезненных симптомов.
Соя. Содержит минимум жиров и богата белком, клетчаткой, жирными кислотами омега-3, которые помогают при воспалительных болях в суставах. Однако это касается только самого бобового, а не продуктов, произведенных из него. Они, как правило, содержат большое количество сахара или соли.
Красная фасоль. Также богата клетчаткой, как и цельнозерновые продукты, и снижает уровень С-реактивного белка. Помимо этого она насыщена белком, фолиевой кислотой, железом, магнием и калием, которые укрепляют нашу иммунную систему.
3. Специи и чаи
Помимо придания дополнительного вкуса блюдам специи обладают многими полезными свойствами. Чтобы добиться максимального целебного эффекта, лучше добавить их в воду и приготовить горячий или холодный напиток.
Шафран и куркума. Они действуют как противовоспалительные средства и помогают уменьшить симптомы артрита. Исследования показали, что кроцин, одно из основных составляющих шафрана, обладает антиоксидантными и антипролиферативными свойствами и эффективен при болях в суставах.
Имбирь. 63 % пациентов с сильными болями в коленных суставах сообщили о значительном облегчении после продолжительного употребления имбиря.
Зеленый чай. В основном известен своими антиоксидантными свойствами и способностью ускорять обмен веществ. Кроме того, он содержит соединение под названием «полифенол», которое является противовоспалительным и облегчает боль. Другое исследование также показало, что эпигаллокатехин-3-галлат, который содержится в зеленом чае, замедляет повреждение суставов у людей с ревматоидным артритом.
4. Другие продукты
Список продуктов, которые способствуют облегчению боли в суставах, не ограничивается базовыми овощами и фруктами.
Рыба и рыбий жир. Жирные сорта рыбы, такие как лосось, тунец и форель, содержат большое количество жирных кислот омега-3. Эти вещества, согласно утверждениям ученых, борются с воспалением и быстро снижают боль в суставах. Высокое содержание витамина D также помогает уменьшить симптомы артрита и подобных заболеваний.
Цельнозерновые продукты. Несмотря на то, что следует избегать продуктов из белого зерна, макаронные изделия из цельнозерновой муки, например коричневая паста, а также овсяная каша и коричневый рис, снижают уровень С-реактивного белка в крови. Этот белок связан с несколькими заболеваниями, включая артрит.
Молочные продукты с низким содержанием жира. Йогурт, молоко и сыр богаты кальцием и витамином D, укрепляющими кости и иммунную систему. Они являются прекрасным дополнением к сбалансированному питанию и помогают облегчить боль при остеопорозе и остеоартрите.
Грецкие орехи, фисташки и миндаль. Все орехи питательны, но указанные 3 содержат очень много кальция, магния, витамина Е, белка и альфа-линоленовой кислоты, которая укрепляет иммунитет. В частности, грецкие орехи богаты жирными кислотами омега-3, уменьшающими боль при ревматоидном артрите.
Удивительно, что, несмотря на развитие современной медицины, природа все еще выручает нас в самых сложных ситуациях. Можете ли вы поделиться эффективным способом натурального лечения? Расскажите об этом в комментариях.
Иллюстратор Daniil Shubin специально для AdMe.ru
Источник
Подагра – это недуг, который смело можно назвать одним из древнейших спутников человека. Упоминания о «Болезни Королей» (именно так называли подагру в старину) встречаются даже в трудах легендарных врачевателей Авиценны и Гиппократа. Возникает она вследствие нарушенного метаболизма, когда соли мочевой кислоты усиленно откладываются в суставах, образовывая характерные шишки. При этом сустав становится горячим, а человек испытывает боль, которая значительно усиливается в темное время суток.
Сегодня подагру лечат нестероидными противовоспалительными препаратами, гормональной терапией, а в самых тяжелых случаях пациентам показано хирургическое вмешательство, однако не менее эффективными при борьбе с этим заболеванием считаются и средства народной медицины.
Правильное питание при подагре
Прежде чем начинать лечение, необходимо откорректировать рацион питания, так как многие продукты ведут к ухудшению состояния больного. Необходимо:
- Ограничить суточную норму соли до 5-7 г;
- Полностью отказаться от употребления алкоголя, кофе, шоколада, острых и копченых блюд;
- Ограничить употребление пурино- и оксалатосодержащих продуктов: фасоль, горох, репа, помидоры, щавель, спаржа и т.д.;
- Исключить из рациона красное мясо, грибные и жирные блюда, и увеличить количество растительных белков;
- Употреблять больше кисломолочных продуктов, овощей и фруктов (особенно цитрусовых), а также злаковых и круп;
- Сбалансировать диету и контролировать собственный вес (лишние килограммы в разы увеличивают риск возникновения подагры), но при этом не голодать, так как в процессе голодания уровень мочевины значительно повышается.
Лечение подагры народными средствами и методами
Для борьбы с острыми приступами подагры можно воспользоваться обычным активированным углем. Взять примерно ½ ст. таблеток угля и хорошо истолочь в порошок. Можно добавить к углю 1 ст.л. льняного семени. Развести порошок водой до получения густой кашицы и мазать больные места перед сном, хорошо утепляя их. Через некоторое время даже самая сильная боль должна отступить.
Старинное народное средство против подагры
Взять 1 ч. хорошего сливочного масла и аналогичное количество спирта. Масло нагреть в подходящей емкости, пока оно не запенится, после чего влить спирт. Далее смесь нужно аккуратно поджечь (в кулинарии это называется фламбе) и выждать, пока спирт полностью выгорит. Мазь можно держать в холодильнике, натирая ею пораженные места во время обострений.
Лечение луком и чесноком
Лук и чеснок являются отличными средствами для лечения подагры. Эти овощи рекомендуется ежедневно употреблять в сыром виде, а также готовить их них следующие настои и отвары.
- Две-три средние луковицы хорошо промыть и варить неочищенными на небольшом огне в литре воды. Как только лук полностью разварится, жидкость нужно хорошо профильтровать и пить трижды в сутки натощак по 1 ст. Курс – 10-15 дней. Кстати, по статистике французы довольно редко болеют подагрой, так как в их рационе обязательно присутствуют луковые супы.
- Полкилограмма чеснока хорошо растереть, залить 1 л. спирта и настоять 10 суток в солнечном месте. По истечение срока настой профильтровать и пить по 20-40 к. натощак ежесуточно.
- Взять половину крупной луковицы, несколько зубчиков чеснока и мясистый лист алоэ, измельчить, добавить кусочек натурального воска и 1 ст.л. топленого масла. Все ингредиенты сложить в емкость, закипятить, после чего снять с плиты и хорошо перемешать. Из полученной смеси нужно делать компрессы, хорошо утепляя пораженные места.
- Три крупных зубчика чеснока хорошо измельчить и добавить пол-литра столового уксуса (9%). Настоять минимум две недели, после чего прикладывать к подагрическим суставам в качестве компрессов.
- 4 лимона без косточек и 3 крупных головки чеснока измельчить в блендере до состояния кашицы, залить 7-ю ст. кипящей воды, перемешать, настоять 24 ч. Пить раз в сутки по 40 г до еды.
Лечение подагры йодом
- Купить маленькую (10 мл) бутылочку йода и упаковку ацетилсалициловой кислоты. Пять таблеток истолочь в порошок и добавить их в йод. Должна получиться прозрачная настойка, который следует мазать больные суставы, надевая после этого теплую одежду.
- Для лечения пораженных подагрой суставов ног можно применять следующие ванночки: в 3 л. теплой воды добавить 3 ст.л. соды и 9 к. йода. Регулярное их применение значительно уменьшает отложение солей.
- В подходящую посуду высыпать пачку (0,5 кг) йодированной соли и залить ее стаканом воды. Смесь прокипятить до тех пор, пока жидкость не испарится полностью, после чего добавить 200 г обычного вазелина, сливочного масла или куриного жира, перемешать и использовать смесь в качестве компрессов.
Лечение сырой рыбой
Купить 2 кг любой свежей рыбы и хорошо ее отфилировать, то есть мясо отделить от костей. Полученное филе разделить на 10 частей, сложить их в полиэтиленовые пакеты и отправить в морозилку. Лечение заключается в следующем: ежевечерне нужно размораживать один «рыбный» пакет, обкладывать пораженный сустав мясом и закреплять его пакетом.
Утром компресс следует снять, а место, куда его прикладывали, хорошо вымыть. Кстати, это средство отлично помогает также и при борьбе с пяточными шпорами.
Лечение салом
Кусок хорошего свиного сала разрезать на тонкие полоски так, чтобы их было удобно прикладывать к пораженным пальцам. Сало нужно хорошо втирать в суставы, пока кусочки не уменьшатся. Если подагра постоянно сопровождается сильными болями, салом нужно обматывать пораженные суставы на ночь, закрепляя их бинтами или платком.
Лечение фруктами и ягодами
Самыми полезными при подагре считаются яблоки и вишни – они обладают противовоспалительным действием, а также снижают уровень мочевины в организме. Их можно употреблять как в сыром виде, так и в виде соков, компотов, отваров и т.д. Рецепт для примера:
В небольшую кастрюлю с кипятком добавить 4-5 яблок, нарезанных вместе с кожурой, прокипятить 10 мин. и настоять еще 4 ч. Такой отвар следует пить вместо чая и кофе в течение дня.
Кроме того, подагра на начальных стадиях хорошо лечится свежей земляникой. Ягоды нужно есть в большом количестве (по 3-5 ст. в день), желательно натощак. При этом нужно строго соблюдать диету, и болезнь пройдет всего за 2 месяца. Противопоказание к этому средству – аллергия на землянику.
Способ лечения подагры от японских врачей
Взять две больших емкости и наполнить их горячей и холодной водой. В горячую добавить несколько горстей любого зерна и подождать, пока они немного распарятся. Опустить больную конечность сначала в емкость с холодной водой (примерно на 5 сек.), а потом сразу же в горячую.
Если подагрой поражены руки, можно немного помять зерна так, как будто месите тесто. После этого нужно хорошенько прогреть сустав, обмотав его теплым платком. Лечение длительное, как минимум 2-3 мес., но примерно за это время можно полностью избавиться от болезни.
Лечение травами
Фитотерапия является очень эффективным средством для лечения подагры, причем для этого используются самые простые лекарственные растения – те, которые можно приобрести в аптеке или даже собрать самостоятельно. Травы нужно собирать обязательно свежими и сушить в помещении с небольшой влажностью, собирая в небольшие пучки.
- На 1 часть аптечной ромашки взять 10 частей воды и приготовить отвар стандартным способом. Добавить поваренную соль (на 10 л отвара 200 г соли), и делать из полученного средства ванночки. Также можно смешать сухие цветы ромашки с цветами черной бузины, залить водой и немного прокипятить. Из отвара следует делать компрессы на пораженные места.
- Вместо чая и других напитков пить отвар череды. Заваривать траву нужно горячей, но не кипящей водой, настаивая около 15-ти минут. Должен получиться напиток светло-коричневого цвета, который употребляется горячим.
- Взять 250 г травы под названием болотный корень сабельника, залить его пол-литра водки и настоять 21 день в темноте. Полученную настойку принимать по 25 г (примерно 1 ст.л.) трижды в сутки до приема пищи. Кстати, такую настойку в готовом виде можно приобрести во многих гомеопатических аптеках.
- В период активного цветения сирени собрать пол-литровую банку цветков и залить их стаканом спирта (200 г). Оставить на 7 суток в темноте, время от времени хорошенько встряхивая. Готовое средство пить по 20-30 к. до еды трижды в сутки.
- Сорняк, который в народе называют снытью, также является хорошим средством против подагры. Нужно взять 3 ч.л. сухих листьев сныти, залить их 2-мя ст. кипятка и настоять 2 ч. После этого средство профильтровать и пить по ½ ст. четырежды в сутки до еды.
- Старинный и довольно оригинальный способ избавления от интенсивных болей в суставах заключается в следующем. Больные места перед сном следует хорошенько отхлестать обычной жгучей крапивой, а утром смазать их керосином.
- Измельчить в кашицу горсть цветков календулы, добавить 1 ст.л. уксуса и 1 ч.л. йода. Подагрические шишки смазывать сначала птичьим жиром (например, куриным или утиным), а после этого – цветочно-уксусно-йодовой растиркой.
- Листья повислой березы (2 ст.л.) измельчить, залить 2-мя ст. горячей воды, прокипятить 10 мин. и настоять еще 30. После этого средство профильтровать и пить по ¼ ст. трижды в сутки вместе с пищей.
- Купить в аптеке 3 бутылочки настойки валерианы и развести ее тройным одеколоном (1 флакон). Настоять ночь, после чего смазывать больные места, используя для этого ватные диски. Сверху прикрывать полиэтиленом и хорошенько утеплять. В начале лечения возможно появление неприятных симптомов: зуда, жжения и т.д. Этот способ следует сочетать с приемом какого-нибудь средства от подагры внутрь.
- Взять 40 г фасолевых стручков (без горошин), измельчить, залить литром воды и пропарить на водяной бане 60 мин. Пить 1 ст.л. не менее 4-х р. в сутки.
- Смешать порошок бодяги (50 г), нашатырный и медицинский спирт (по 100 г), очищенный керосин (100 мл), горчичный порошок (4 ст.л.) и измельченный горький перец (5 шт.). Средство слегка настоять, периодически помешивая, и смазывать им пораженные места. Очень важно не допускать его попадания на слизистые оболочки или в глаза, так как мазь очень жгучая.
- Собрать свежую хвою (примерно 500 г) и залить кипятком так, чтобы вода покрывала ее примерно на палец. Настоять 60 мин, после чего пропарить но водяной бане еще час. Из хвойного отвара можно делать ванны и компрессы.
- Залить 1,5 л. кипятка 200 г шалфея, настаивать не менее 2-х часов. Профильтровать и перелить в ванну с горячей водой (с температурой не менее 34 градусов). Парить пораженные суставы до тех пор, пока температура не снизится примерно до 26 градусов.
Источник