Лечение поджелудочной железы голодом отзывы
Опубликовано: 09.06.2017
Разместил: otera
Панкреатит является довольно таки серьезным заболеванием, последствия не лечения которого могут создать большие проблемы со здоровьем. Панкреатит имеет острую форму, выражающуюся сильными болями в области живота, тошнотой, рвотой, повышением температуры, и хроническую, вяло текущую, но не менее опасную. При обеих формах заболевания показано голодание, которое помогает организму снять воспаление, успокоить поджелудочную железу, привести организм в норму.
Все, что связано с панкреатитом, гораздо серьезнее, чем некоторые себе представляют, думая, само пройдет, и тем самым усугубляет свое состояние. При остром и хроническом течении заболевания самое первое — диета, а еще лучше – временный отказ от пищи. Голодание при панкреатите в домашних условиях: можно ли голодать, и как выходить, разберемся подробнее, от этого зависит весь ход болезни.
Читать еще: сода пищевая, польза и вред, отзывы, как принимать по Неумывакину.
Сложность в лечении панкреатита заключается в следующем: при хроническом течении болезни оно часто не дает выраженных симптомов, и человек просто не обращает особого внимания на него, махнув рукой — да пройдет само. Это очень плохо, так пропускается начало лечения, и часто оно переходит в запущенное состояние, плохо поддающееся лечению. Самым лучшим способом улучшить состояние, уже доказано врачами, является лечебное голодание при панкреатите, которое помогает поджелудочной железе восстановиться и прийти в норму. Когда организм не получает пищу, все процессы пищеварения переходят в спящее состояние, при котором восстанавливает свои функции поджелудочная железа, возвращая организму нормальное функционирование.
Но — голодание при панкреатите должно строго контролироваться врачом, особенно если наблюдается его острая форма. Притом оно не должно быть затяжным, более 3-х дней, что может к еще более плачевным результатам привести, усугубив и так сложное состояние. Нужно понимать, что представляет собой панкреатит, чтобы понятна была картина процесса болезни его последствия.
Что такое панкреатит
Поджелудочная железа — очень маленький участок пищеварительной системы, но очень важный. Она помогает переваривать пищу, регулирует количество сахара в крови, учавствует во многих важных процессах в нашем организме. При панкреатите железа воспаляется, нарушается отток из нее ферментов, скапливаются соки, вызывая воспаление самой поджелудочной и вокруг нее расположенных органов. Начинают отмирать участки железы, что может привести к весьма серьезным проблемам. Поэтому применяется лечение поджелудочной железы голоданием, что дает хорошие результаты.
Читать еще: выведение из организма мочевой кислоты народными средствами.
Причинами острого панкреатита могут стать: алкоголь, стрессы, камни в желчном, переедание, употребление острой, жареной пищи, злоупотребление копченостями и консервацией. Лечение панкреатита голоданием — верный способ утихомирить поджелудочную, дать ей покой и возможность восстановления. Нужно только знать, как правильно вступать в голод, выходить из него, правила диеты, выбора и готовки продуктов.
Как голодать при панкреатите
Часто пациенты, столкнувшись впервые с таким заболеванием, спрашивают: а можно ли голодать при панкреатите? Можно, и нужно, но — обязательно в острой стадии при наблюдении врача и с соблюдением его рекомендаций, в хронической стадии можно в домашних условиях регулировать питание для улучшения состояния.
Гибель поджелудочной опасна тем, что ни один другой орган не может ее заменить, и выполнить ее функции в организме, которые очень важны. И острая, и хроническая форма болезни могут привести к значительному ухудшению здоровья, к сахарному диабету, даже в инсулинозависимой форме, и часто лечение голодом поджелудочной железы с последующими днями строгой диеты единственное спасение больного. Нужно понимать, что отказ от пищи и даже воды, если используется сухое голодание при панкреатите, дает хорошие результаты, но их нужно закреплять, употребляя в нужных количествах полезные продукты, и отказываясь от вредных, запрещенных.
При острой форме больной и так не ест, его тошнит, у него рвота, температура. Тут не до еды. Поэтому в дни обострения легче всего отказаться от пищи на 2-3 дня. В первые два дня пить теплую воду, травяные чаи, отвар шиповника, ромашки, соблюдать постельный режим. Затем, как боль отступит, начать понемножку увеличивать дозу продуктов, питаясь по 5-7 раз за сутки, принимая не более 250 г еды за раз. При этом пищу самым тщательным образом пережевывать, или принимать в перетертом виде, что облегчит ее усваивание. Количество жиров и углеводов минимально, количество белков по максимуму. Не допускать соленой, резко-кислой, сладкой пищи.
Выйдя из голодания, нужно придерживаться рекомендаций по списку продуктов, их готовке, умеренности дозировки еды за один раз и дробности питания. Диета при панкреатите практически должна стать нормой жизни.
Что нельзя при панкреатите
Лечение панкреатита голоданием — неоспоримый факт, кроме случаев противопоказаний, как то: малокровие, гипотония, низкий уровень сахара, авитаминоз. Пройдя период полного отказа от пищи, нужно запретить себе употреблять целый список продуктов:
• Сырые овощи (только парить, запекать, тушить, варить);
• Кофе
• Любая газировка
• Чипсы, сухарики с вредными добавками. Пончики
• Все жареное
• Все жирное
• Все острое
• Все копченое
• жареное
• Мясные отвары
• Белый хлеб (особенно свежий)
• Консервация
• Красное мясо
• Из овощей категорически убрать из меню: шпинат, редиску, щавель, брюкву, репу, капусту.
Читать еще: кедровые орешки, польза и вред, сколько нужно есть в день.
Что можно есть
Вылечить панкреатит голоданием не сложно, а вот поддерживать состояние потом – сложнее. Но, если отказаться от вышеперечисленных продуктов, заменить их полезными, то можно себя прекрасно чувствовать и долго жить с панкреатитом, не вызывая его обострений и не беспокоя поджелудочную железу. Помощниками в этом станут правильное, дробное питание (от 5 до 7 раз в день), прием пищи небольшими порциями, до 250 г.
Разрешены такие продукты и блюда:
• Супы-пюре овощные;
• Тушеная нежирная рыба;
• Мясо нежирное на пару, тушеное, запеченное (без корочки);
• Филе индейки тушеное;
• Каши на воде, особенно гречка, овсянка, пшено;
• Травяные чаи;
• Слабый отвар шиповника;
• Молочные продукты низкой жирности.
Если вы задумались, что можно есть после голодания при панкреатите, то совет такой: сначала подогретая вода, затем овощные легкие, лучше перетертые супчики, затем овощные пюре, запеченные и тушеные овощи, приготовленные на пару рыба и мясо не жирных сортов. Лучше всего соблюдать раздельное питание, частое, не большими порциями, отказать от алкоголя, всех острых приправ.
Поджелудочная железа и голодание
Врачами доказано, действенность голодания и последующей диеты может дать результаты лучшие, чем медикаментозное лечение. Также нужно избегать стрессов, в периоды обострения соблюдать покой, лучше постельный режим, давая организму возможность экономить силы для выздоровления. При сухом голодании достаточно 1 дня в неделю, чтобы поддерживать работу поджелудочной. При водном голодании можно 2-3 дня, но ориентироваться нужно на самочувствие и советы гастроэнтеролога.
Сколько дней голодать при панкреатите и холецистите, мы выяснили.
Теперь важный момент — выход из него и последующий образ жизни. Если применять отказ от пищи более 3-х дней, может произойти обратная ситуация, воспаление усилится, ситуация ухудшится. После голодания сразу накидываться на еду не следует, даже если самочувствие улучшилось, и кажется, что опять все подряд можно есть. Поджелудочную нельзя нагружать — самый важный принцип в ее лечении. Выход из голодания при панкреатите и холецистите должен быть медленным, и спокойным, с постепенным увеличением порции, без переедания и агрессивных продуктов, способных опять вызвать обострение.
Вылечить панкреатит голоданием возможно, если придерживаться всех вышеперечисленных принципов и советов. На завтраки лучше употреблять овсянку, на обед творог, нежирное мясо, не жирных сортов рыбку. Все тушить, пропаривать, жарка исключена совершенно. Вместо салатов из сырых овощей делать протертые пюре. Полезны рисовые отвары, особенно если соблюдается диета после голодания при панкреатите, овощные бульоны, легкие супчики с курицей, индюшкой (перетертые), морковкой, картошкой. Пить больше воды, травяных чаев. Пищу и жидкости принимать теплыми. Горячее, как и холодное, острое, жареное, кислое, агрессивно действует на поджелудочную, вызывая новые приступы.
Голодание при панкреатите, мнение врача: многими исследованиями установлено, голодание дает эффективные результаты, если правильно к нему подойти. Обязательно консультироваться с гастроэнтерологом, чтобы он, учитывая нюансы в здоровье пациента, смог правильно установить ему режим голодания, дабы не спровоцировать ухудшение.
Мы вам рассказали, как проводить голодание при панкреатите в домашних условиях, принципы диетического питания, что разрешено кушать, что запрещено, как правильно организовать диетный стол, будьте здоровы!
16.07.2017 / 03:34
Лекарь Иваныч
Панкреатит, гастрит, язва желудка, желчекаменная болезнь, диабет уже несколько лет излечивают полностью и в кратчайшие сроки. Теми самыми народными средствами. За границу отправляют сбор трав избавляющий человека от выше перечисленных болезней. К сожалению соотечественники не верят в собственных лекарей знахарей и т.д., согласен шарлатанов большее кол-во среди их поди найди нужного. Поэтому всем богатого здоровья. Успеха и процветания.
Гость
Лекарь Иваныч, мир вам и вашим близкими! Меня стала беспокоить поджелудочная , посоветуйте , как ее вылечить полностью. Спасибо.
Гость
Иваныч , подскажите и мне чем излечить эти недуги….моя почта. 18011975tm@gmail.com
11.04.2019 / 07:22
Can I contact admin??
It is about advertisement on your website.
Regards.
Источник
Панкреатит – воспалительный процесс, поражающий поджелудочную железу. Распространенной формой заболевания выступает хроническая. Клинические симптомы не всегда выражены, и заболевание диагностируется далеко не сразу. К моменту диагностики болезнь принимает далеко зашедший характер. Важным звеном патогенетического механизма становится нарушение секреции и оттока ферментов поджелудочной железы в просвет тонкого кишечника. Панкреатический сок накапливается в тканях железы, разрушая клетки и прилежащие органы пищеварительного тракта.
Лечат панкреатит разработанными методами. Это медикаментозная терапия, средства народной медицины. Принцип лечения неважен, главные подходы остаются неизменными. Обязательная триада – голод, холод и покой. Без соблюдения указанных условий вылечить хронический панкреатит становится крайне затруднительным.
Если у пациента обострился воспалительный процесс, состояние покоя заключается в соблюдении постельного режима. Попутно придётся исключить физические нагрузки и нагрузки на систему пищеварения. Острый панкреатит нуждается в голоде. Необходимо отказаться от пищи.
Лечебное голодание при панкреатите – первое из условий успешного и быстрого выздоровления. Длительность голодания определяет врач. Голод не должен продолжаться свыше трёх суток. Выход из голодовки осуществляется постепенно и в соответствии с правилами.
Влияние голода на пищеварительную систему
Процедура представляет сухой голод при панкреатите, соблюдаемый в течение трёх дней. Подобная терапия может оказаться для больного спасением. Если в желудок не поступает пища, в ответ в органе не вырабатывается пепсин и соляная кислота, панкреатические ферменты и желчь. Пищеварительная система при хроническом панкреатите и холецистите как бы погружается в спящий режим. Энергия, предназначенная на обработку и переваривание пищевого комка, в результате тратится на восстановление здоровья поджелудочной железы и желудка.
В результате лечебного голодания при панкреатите происходит регенерация поражённых клеток поджелудочной железы и восстановление функций. Чтобы голодание оказало на организм исцеляющий эффект, проводить процедуру потребуется под строгим контролем доктора. Лечащий врач по результатам обследования определит, показано ли пациенту голодание при панкреатите, даст необходимые рекомендации по особенностям соблюдения диеты.
Голодание при панкреатите – общие закономерности
Известен ряд правил голодания, обязательные для соблюдения в лечении панкреатита.
- Количество пищи строго ограниченно. Принимать показано маленькими порциями 5-6 раз в течение дня.
- Продукты тщательно протираются сквозь сито либо блендером.
- В рационе не должно содержаться жиров и углеводов, приветствуются протеины.
- Жареные острые и жирные блюда из рациона придётся исключить.
В результате, холод и такие ограничения в питании быстро приведут к улучшению состояния пациента. Вопрос принятия воды при остром панкреатите решается индивидуально.
Как голодать при остром заболевании
При остром панкреатите отмечается быстрое отмирание отдельного участка тканей поджелудочной железы. При этом пациент ощущает сильную, невыносимую боль в животе. Отмечается неукротимая рвота и тошнота. Температура тела может ощутимо повыситься.
В подобном состоянии отказ от пищи становится полным. Продолжительность срока удержания пациента на голодной диете решает лечащий врач.
Как проводят голодание
Для лечения острого панкреатита пациента в обязательном порядке помещают в хирургический стационар, обеспечив полный покой, прикладывают холод к области эпигастрия. В течение 2-3 дней еды не дают. Спустя сутки врач осматривает пациента и разрешает выпить небольшое количество жидкости.
Что можно пациенту
В течение голодовки пациенту разрешают пить минеральную воду без газов или некрепкий отвар шиповника. Жидкости облегчают перевод организма в щадящий режим и восстановление поражённой структуры железы.
Результаты голодания
Если лечебное голодание в домашних условиях проведено правильно, для лечения не потребуется применять медикаментозные препараты. Окончательное решение выносит лечащий врач, прописавший лечение панкреатита голоданием.
Голодание при хроническом недуге
При хронической форме заболевания, симптоматика бывает не настолько очевидной и не определяется немедленно. Разрушение тканей поджелудочной железы происходит непременно, пусть и не настолько интенсивно.
Во избежание обострений заболевания полагается периодически проводить разгрузочные дни. Потребуется полный отказ от пищи на целый день, нельзя будет пить жидкости. В течение дня полагается соблюдать строгий постельный режим.
Важно правильно выходить из процесса разгрузки. Вначале потребуется выпивать в небольшом количестве тёплую воду. Постепенно переходят на овощные отвары. При удовлетворительном самочувствии пациента разрешается съесть небольшое количество овощного супа. Через день можно вернуться к обычному рациону питания. Помните, злоупотреблять голоданием даже в лечебных целях недопустимо.
Если голодание протекает более трёх суток, оно не принесет пользу здоровью, но может причинить вред.
Как питаться после голодания
Чтобы результаты голодания оказались надёжно закреплены, и состояние здоровья быстрее восстанавливалось, требуется придерживаться установленных правил. Выход из голодания обязан быть постепенным и соответствовать требованиям.
- Питаться нужно дробно, небольшими порциями. В течение дня количество приёмов пищи равно 5 – 8.
- Масса продуктов на один приём пищи не должна превышать 200 граммов. В каком количестве пить жидкость, решается в индивидуальном порядке для пациента.
- Продукты только отварные или тушёные.
- Готовую пищу требуется тщательно протереть или взбить на блендере.
- Из рациона полностью исключаются блюда, наполненные углеводами и животными жирами.
- В рационе питания должно содержаться большое количество нежирного мяса и творога. Подобные продукты насыщены белком, способствуют восстановлению структуры поджелудочной железы.
- Не рекомендуется принимать пищу в горячем или слишком холодном виде. Блюда должны оставаться комфортно тёплыми или комнатной температуры.
- Острые блюда и алкогольные напитки при панкреатите находятся под строжайшим запретом.
Мнения специалистов и отзывы пациентов
В отношении лечебного голодания мнение докторов остаётся единодушным. При острой форме панкреатита показания к лечебному голоду являются верными. Проводить процесс необходимо под строжайшим контролем. Озвучен ряд противопоказаний к голоданию:
- Артериальная гипотензия.
- Железодефицитная анемия.
- Снижение уровня сахара в крови.
- Сахарный диабет любого типа.
- Авитаминозы.
Неконтролируемое голодание при наличии этих заболеваний приводит к необратимым последствиям. Напротив, лечебное голодание рекомендовано тем пациентам, которые плохо поддаются стандартной медикаментозной терапии.
Согласно отзывам пациентов, уже через сутки после проведенного разгрузочного дня отмечается уменьшение болевого синдрома и тошноты. При подобном подходе выздоровление и восстановление общего самочувствия протекает гораздо быстрее.
При проведении процедуры лечебного голодания положено строго соблюдать постельный режим. Тонкости процедуры полностью зависят от клинических особенностей заболевания и сопутствующей патологии. К поражённой области не возбраняется прикладывать пузырь со льдом. Прикладывать холод полагается кратковременно.
Говоря о характере лечебного голодания, требуется учитывать ежедневный рацион питания пациента. Сухое голодание категорически не рекомендуется выдерживать чаще раза в неделю. Разгрузочные дни допускается проводить несколько чаще. Предписывается ограничиться наименее калорийными продуктами. Голодание с лечебной целью должно быть систематическим, для оказания благотворного воздействия на поджелудочную железу и организм.
Источник
При хронической форме
Для предотвращения обострения разрешается регулярно устраивать короткие сеансы голодания (1-3 суток). Это позволит улучшить работу поджелудочной железы и накопить необходимое количество ферментов для нормализации процессов пищеварения. При незначительном ухудшении состояния разрешается выпить 2 стакана негазированной минеральной воды или отвара шиповника. Предварительно жидкость необходимо нагреть до 36°C.
В острой стадии
Во время приступов нужно полностью отказаться от еды или уменьшить количество пищи. Для проведения лечебного голодания следует получить консультацию гастроэнтеролога. Врач корректно оценит состояние пациента с учетом симптомов и наличия других хронических заболеваний и подберет индивидуальный курс. Чаще всего продолжительность отказа от пищи составляет не более 48 часов, затем пациент переводится на щадящую диету.
Чаще всего продолжительность отказа от пищи составляет не более 48 часов, затем пациент переводится на щадящую диету.
Сухое
Сухое голодание — это полный отказ от жидкости и пищи. При соблюдении рекомендаций процедура обеспечивает покой поджелудочной железе и другим органам ЖКТ. Продолжительность одного сеанса не должна превышать 32 часов. После голодания необходимо временно перейти на овощные супы и воду, чтобы восстановить объем жидкости. Через 24-36 часов можно возвращаться к прежнему режиму питания, однако рекомендуется в течение 2-3 недель строго придерживаться диеты.
Сколько продолжать
Длительность голодания зависит от состояния пациента. В общих случаях неподготовленным людям следует начинать с 24 часов. После нескольких сеансов при отсутствии дискомфорта можно увеличить продолжительность до 3 дней, однако важно учитывать индивидуальные особенности.
Умеренное лечебное голодание должно высвобождать запасы энергии, но не истощать организм.
После отказа от пищи при хронической форме следует устроить перерыв. Продолжительность паузы — 7-60 суток. Интервал зависит от состояния больного и длительности отказа. При обострениях схему голодания составляет лечащий врач.
При обострениях схему голодания составляет лечащий врач.
При появлении сильной боли и иных симптомов следует обратиться к врачу. Если приступы повторяются, нужно немедленно прервать курс и больше не отказываться от пищи. Голод способен вызвать обострение иных заболеваний ЖКТ.
Как правильно выходить из голодания при панкреатите
Выход из голодания не должен сопровождаться мгновенным переходом к повседневному меню. Это даст резкую нагрузку на органы ЖКТ и может вызвать обострение. Если соблюдался полный отказ от пищи, начинать нужно с овощных супов. Нельзя добавлять специи (в т.ч. соль). Бульон должен быть постным. Следует придерживаться дробного питания и ограничивать размеры порций.
Через 24 часа разрешается ввести в меню блюда, приготовленные на пару. Желательно измельчать продукты. Оптимальный вариант — овощное пюре. После разрешения врача на данном этапе в рацион можно добавить мясо нежирных сортов.
Если соблюдался полный отказ от пищи, начинать нужно с овощных супов. Нельзя добавлять специи (в т.ч. соль). Бульон должен быть постным.
Через 48 часов после окончания голодания необходимо перейти на диету №5. Разрешается употребление следующих продуктов и блюд:
- отварная или запеченная нежирная рыба;
- молоко с низким содержанием жира;
- диетическое мясо (индюшатина, крольчатина, куриное филе, телятина);
- паровой омлет (при обострениях — без белка);
- крупы на молоке или воде;
- овощи;
- фрукты (персики, бананы, арбузы, запеченные яблоки);
- кисломолочные продукты.
Через неделю можно ввести в меню вчерашний черный хлеб, легкую домашнюю выпечку и галетное печенье в небольших количествах. Допускается ограниченное употребление сухофруктов и десертов (мед, мармелад, зефир и т.д.). Период полного восстановления занимает до 8 недель.
Период полного восстановления занимает до 8 недель.
После голодания необходимо исключить из рациона следующие продукты:
- сваренные вкрутую и жареные яйца;
- слоеное тесто;
- свежая выпечка;
- жирное мясо (в т.ч. гусь и утка), субпродукты и колбасы;
- жирные и соленые сорта сыра;
- бобовые;
- кофе, какао и шоколад;
- алкоголь и газированные напитки;
- зеленый лук, чеснок, редька и редис;
- шпинат и щавель;
- грибы;
- крыжовник, смородина, киви, клюква и другие кислые фрукты и ягоды.
Также следует отказаться от жирных, холодных и острых блюд, консервов, копченостей, солений и т.д.
Что можно есть при панкреатите?
Что можно что нельзя при панкреатите Диета и питание.
Как перейти на здоровое питание людям, страдающим панкреатитом?
Диета при панкреатите
Отзывы
Наталья, 35 лет, Ступино
Начала практиковать голодание по совету врача. Делаю это не чаще чем раз в месяц. После 24 часов отказа от еды постепенно налаживается пищеварение. Дополнительно делаю клизмы, чтобы очистить кишечник. Без них почему-то тревожит головокружение. Согласна с тем, что голодание вредно, но пользы от него больше. Кроме того, нагрузка еще опаснее для организма, особенно при риске обострения.
Дмитрий, 42 года, Новочебоксарск
Пробовал голодать 3 дня. После окончания началось обострение. Сам допустил ошибку: сразу же наелся и не соблюдал диету. Несмотря на это, больше практиковать голодание не буду. Лучше регулярно давать небольшую нагрузку, чем устраивать перепады. Мой организм не готов к такому.
Марина, 37 лет, Астрахань
После панкреатита развился гастрит. Решила поголодать, чтобы дать отдых желудку. Начала с 48 часов. Повторяла каждые 2 недели в течение 2 месяцев. Потом пришлось обратиться к врачу, потому что обострился гастрит. Оказалось, что при наличии других хронических болезней голодание может вызвать осложнения. После лечения перешла на строгую диету.
Панкреатит относится к заболеваниям поджелудочной железы. Болезнь обнаруживает себя не сразу, в этом и сложность. Зачастую лечение начинается поздно, когда проявляются все признаки хронического заболевания, справиться с таким уже гораздо труднее, чем на первых стадиях. Вот почему важно знать о том, как эта болезнь заявляет о себе.
При возникновении проблем с поджелудочной, нарушается отток жизненно важных ферментов (сока) из железы и поступление их в двенадцатиперстную кишку. Сок начинает скапливаться, что вызывает воспаление и повреждение как самой железы, так и соседних органов. Причин этого нарушения много, это камни в желчном, опухоли, алкоголь и стрессы. Есть три действенных способа снять воспаление: покой, холод и голодание. С двумя первыми всё понятно, достаточно создать необходимые условия, лечение панкреатита голоданием требует информированности в этом вопросе и знания определённых нюансов.
Голод при панкреатите
Поджелудочная железа и голодание, насколько эффективен этот способ лечения? Данным вопросом специалисты заинтересовались очень давно. Многочисленные исследования и наблюдения за пациентами доказали его действенность. Вылечиться таким способом от панкреатита можно, но при соблюдении особых условий, требований и рекомендаций.
Итак, панкреатит и голодание, что следует знать, прежде чем применять и пробовать его на себе? Во-первых, придерживайтесь дробного питания, принимайте пищу 5-6 раз в день, но не переедайте. Во-вторых, предпочтительнее употреблять протёртые продукты, такие не являются раздражителями для слизистой желудка. Важно знать не только как голодать при панкреатите, но и то, что состав и качество продуктов играют не менее значимую роль, следить за этим нужно строго. Белков должно быть много, углеводы ограничить, а жиры минимизировать. У пищи должен быть нейтральный вкус, солёное, кислое, острое, сладкое стоит исключить. У многих воспалённых органов подобные вкусы вызывают раздражение, не исключение и поджелудочная железа. Голодание, кончено, поможет, но организму надо помочь и избавить его от раздражителей. Воздержаться желательно и от сокогонных продуктов, к таким относятся капустный отвар, крепкие наваристые бульоны и кислые соки. И ещё, никакого алкоголя, жареной и копчёной пищи.
Соглашаясь на лечение панкреатита голоданием, следует иметь в виду, что есть продукты и напитки, которые нужно вообще исключить или максимально ограничить. От чего лучше отказаться? Список продуктов, нагружающих поджелудочную и способных вызвать приступ:
- Сырые овощи
- Кофе и газировки
- Авокадо
- Пончики и чипсы
- Красное мясо
- Белый хлеб
- Из овощей не рекомендуются брюква, шпинат, щавель, редис, капуста, репа.
Скорее всего, предстоит отказаться от любимых продуктов, но ведь речь идёт о таком серьёзном заболевании, как панкреатит, лечебное голодание выручит и поможет, но только в случае соблюдения чётких правил. В любом случае, сопротивляться этой болезни можно, а запрещённым продуктам и напиткам всегда можно найти замену. Хорошим дополнением к рациону будут суп-пюре из овощей, рыба нежирных пород, постное мясо (идеально филе индейки), молочные продукты с низкой кислотностью, углеводосодержащие крупы (овсянка, гречка, пшено, коричневый рис) и травяные чаи.
Важно знать не только, как правильно голодать при панкреатите, но и как правильно готовить выбранные продукты. В этом деле выручат пароварки и духовки. Пищу нужно тушить, но, ни в коем случае, не жарить — это противопоказано.
Лечебное голодание при панкреатите
Это проверенный и один из наиболее эффективных способов. Организм разгружается, отдыхает и восстанавливается со временем. Есть две формы панкреатита — хронический и острый. В первом случае, процесс разрушения железы протекает медленно, но долго. Острый панкреатит — это одноразовое и кратковременное отмирание ткани. Оба варианта проявления болезни могут привести к осложнениям. К сожалению, ни один другой орган не способен выполнять роль и работу поджелудочной железы, вот почему гибель ткани органа — явление крайне нежелательное. Голод для поджелудочной железы зачастую единственное спасение. Не допустить появления серьёзных осложнений, таких например, как сахарный диабет, можно, изменив рацион питания — это стабилизирует работу поджелудочной. Вот почему лечебное голодание при панкреатите, которое сопровождается соблюдением диет, является главной составляющей, что касается медикаментов — это уже второстепенно, для экстренных случаев.
Основными признаками обострения хронического панкреатита являются тошнота, рвота, боли и температура. Спровоцировать обострение могут алкоголь и стрессовые ситуации, но чаще всего главным провокатором выступает жирная пища. Именно в таких серьёзных случаях уместно и эффективно сухое голодание, то есть полный отказ от еды и напитков на несколько дней. При этом важно соблюдать постельный режим.
Выдержав 2 дня без пищи, можно выпить стакан тёплой воды или овощного бульона, а спустя час позволить себе лёгкий ужин в виде овощного супа. К обычному режиму питания разрешено переходить уже на следующий день. Сухое голодание при панкреатите обеспечивает больному органу покой, стимуляция выделения соков и желчи временно прекращается.
Сколько голодать при панкреатите?
Ответ на этот вопрос известен не всем, а это чревато последствиями. При сухом голодании, нормой считается — 1 раз в неделю. Регулярность важна, только так можно избежать разрушения железы.
На вопрос можно ли голодать при панкреатите большинство специалистов дадут однозначный ответ — разрешено, даже нужно, это не только лечение, но и отличная профилактика осложнений и обострений. Происходит торможение развития заболевания. При панкреатите важно избежать неприятных и болезненных острых приступов. Влияние голодания на поджелудочную железу настолько эффективно, что позволяет не только снять симптомы и воспаление, но и восстановить все функции поджелудочной.
Решив избавиться от панкреатита, голодание стоит начинать без сюрпризов для организма. Отказываться от приёма пищи стоит не больше, чем на 2-3 дня, иначе ферменты железы начнут вести себя агрессивно и усилят воспаление. Чувство голода при панкреатите и хороший аппетит — явление достаточно редкое, особенно при приступах, поэтому испытание диетой в несколько дней можно пройти с лёгкостью и помочь, таким образом, успокоиться поджелудочной железе. Эту ситуацию можно сравнить с переломами. В случае повреждений костных тканей гипс, то есть состояние покоя, единственный выход, любое движение болезненно. Также и в случае с поджелудочной, еда как раздражитель вызывает приступ и боли. Вот почему голод и поджелудочная железа вполне совместимы, одно другому не мешает.
Щадящим должен быть и выход из голодания при панкреатите. Здесь тоже важна мера, не стоит шокировать организм резким увеличением пищи, даже если улучшения заметны и радую вас.
Иногда лечение поджелудочной железы голоданием надолго входит в жизнь больного человека, бывает непросто отказаться от любимых блюд и придерживаться строгих диет, однако, поддаться соблазнам — значит вернуться к прежнему состоянию и снова вспомнить, что такое острые приступы при воспалениях или, того хуже, отправиться в стационар. Голод при панкреатите, то есть отсутствие пищи в органах пищеварения, даёт возможность этим органам разгружаться. Соки выделять не нужно, проталкивать пищу по каналам кишечника тоже не требуется, в итоге, энергия тратится только на самовосстановление.
Лечение поджелудочной железы голодом отлично себя зарекомендовало, применяется этот эффективный метод уже не одно десятилетие. Так что не спешите с дорогостоящими лекарствами, данный метод для поджелудочной железы полезен, вероятность положительного результата применения такого доступного и экономичного способа очень высока. Никогда не поздно поправить здоровье, вернуть аппетит и избавиться от всех неприятностей. Достаточно только поверить в то, что лечение голодом панкреатита — это действительно выход и проверить этот способ в деле.
Как правило, при панкреатите и холецистите, предписывается режим питания, обозначающийся «стол № 5». В том случае, если у пациента наблюдается и еще какое-либо сопутствующее заболевание желудка, либо кишечника, назначается диета, либо стол № 5а.
Положения данной диеты таковы:
- трижды в сутки необходимо полноценно питаться, а также допускать пару необъемных перекусов. Ни в коем случае нельзя не переедать или голодать;
- очень тщательно необходимо придерживаться температурного режима принимаемых блюд. Пища не должна быть слишком горячей, или холодной. Идеальные параметры +40 градусов;
- пища должна быть легкой для переваривания, чтобы не допустить дополнительной перегрузки на воспаленные органы. Главный враг при таких заболеваниях – продукты, богатые клетчаткой. Не стоит их включать в свой рацион;
- тепловая обработка продуктов может быть такой: запекание, варка, но однозначно не жарение. Идеально, если блюда будут перетертыми или измельченными;
- обязательно следует свести к минимуму потребление куриных яиц, слишком крепких бодрящих напитков. Вовсе исключить алкоголь.
При составлении диетического дневного рациона при панкреатите и холецистите, обязательно следует учитывать соотношение белков, жиров, углеводов. Количество белковой пищи следует максимально увеличить. А вот жиров и углеводов рекомендуется кушать поменьше.
Питание при холецистите панкреатите
Рацион питания при данном недуге должен быть таким, чтобы сопутствовать восстановлению нормального функционированию больных органов. В нашем случае, к ним относят поджелудочную железу и желчный пузырь.
По этой причине, пациентам категорически запрещается вкл?
