Лечение артрита суставов форум
30 ноября 2019
Желатин известен способностью ускорять сращивание костей и предотвращать их ломкость. Блюда, содержащие желатин, включают в рацион люди, перенесшим переломы и страдающим остеохондрозом и артритом. Желатин также улучшает состояние ногтей, делает волосы блестящими, шелковистыми и густыми. Желатин хорошо усваиваются организмом.
Для производства желатина используют свиные шкуры, костную крошку, рыбью чешую, спилы из шкур крупного рогатого скота и другие непригодные в пищу части туш животных. Пищевой желатин применяют в кулинарии и в медицине. Пищевой желатин продается в виде порошка, гранул и пластинок. Пластины — высший сорт, порошок и гранулы – низший.
У высококачественного желатина нет вкуса и запаха, низкокачественный имеет слабый привкус и запах клея, такой желатин не добавляют в сладости, в других блюдах от неприятного вкуса и запаха избавляются соль, уксусом, лимонной кислотой, пряностями, черным и красным перцем, чесноком, лавровым листом. Желатин используют при приготовлении холодца, заливного, студня, зельца, соусов, мясных и рыбных консервов, таких любимых детворой сладостей, как желе, мармелад, зефир, йогурт, мороженое, конфеты, его используют при приготовлении пастилы, муссов, суфле, киселей, пудингов, входит он в состав некоторых тортов и кремов, из него получают мастику, из которой делают кондитерские украшения в виде разных фигурок, цветов. Добавляют желатин в маргарин, сливочный сыр и в жевательную резинку, иногда и в мед, для придания ему большей вязкости. Подают блюда из желатина холодными, при повышении температуры они таяют.
Правила работы с желатином:
— Хранят желатин в герметичной упаковке. Когда вы использовали немного желатина, упаковку с остатками согните и зажмите зажимом/ бельевой прищепкой.
— Больше не значит лучше. Если использовать большее количество желатина, чем указано на упаковке, блюдо будет резиновой.
— Перед замачиванием желатина миску ополосните холодной водой, чтобы он прилипнул ко дну.
— 0Лучше заливать желатин водой, а не сыпать его в воду.
— Одна из самых частых проблем при работе с желатином – это образование комков. Чтобы избежать этого, дайте растворенному желатину постоять 2-3 минут, затем введите в него при постоянном помешивании 2-3 ст. л. жидкости или крема. Затем добавить еще 2-3 ст. л. И уже после этого смешайте желатин со всем объемом желируемой массы.
Желатин обычно применяют для приготовдения блюд с дальнейшей обработкой холодом: холодца, заливного или желе. Если положите в горячий суп, никакого заливного не получите, остыв, образуется клейкая (из- за большего обьема суровой жидкости) неприятная мутная масса с разваренными кусками вермишели и редкими кусками костей с мясом.
Но если преследуете цель вкусить просто желатин в жидком разваренном виде, не в целях улучшения вида блюда, в принципе можете в самом конце варки в ещё горячий суп внести растворенный желатин, хотя вкуснее от этого суп не станет. А так желатин принимают в составе студней, если нет диабета, в виде желированных сладостей, но тут нужно помнить, есть растительные загустители, но они и дороже, растительные загустители бесполезны при переломах и артрите.
Из сети.
Источник
Я избавилась от ревматоидного артрита.
NataliiaLa » 18 ноя 2019 16:38
Добрый день. Никогда не выкладывала никаких сообщений на форумах, но решила, что сейчас обязана рассказать свою историю — страшную историю болезни ревматоидным полиартритом со счастливым концом. Прежде всего, хочу написать, что это заболевание, вопреки общепринятому мнению традиционной медицины, ИЗЛЕЧИМО. И речь идет не о том, чтобы добиться «стойкой ремиссии» путем приема лекарств, от чтения побочных эффектов которых становится очень страшно, а именно о выздоровлении. Изложу свою историю по порядку. Болезнь настигла меня в 31 год, через 7 месяцев после родов. В моей семье случаев подобного заболевания ни у кого не было. Развитие болезни было очень и очень стремительным — началось оно с небольших болей в шее и фалангах пальцев, а через 2 недели я превратилась в полностью беспомощного человека, который не только не мог самостоятельно встать с кровати, но даже перевернуться на бок или поправить одеяло. В неподвижном состоянии жутко ныла ключица, поэтому нормально спать я не могла, а любое движение вызывало адские боли во всех мелких и средних суставах. В общем, легла в больницу. Анализы характерных для ревматоидного артрита вещей типа ревматоидного фактора, АЦЦП не показали. На воспалительный процесс указывали только повышенное СОЭ и С-реактивный белок. Но по ряду косвенных признаков установили ревматоидный полиартрит (позднее этот диагноз подтверждали и специалисты разных учреждений, включая НИИ и платные медицинские центры ревматологического направления,к которым мы обращались) Причину заболевания врачи мне озвучить не могли, поскольку оно относится к группе аутоиммунных. Лечение мне прописали стандартное: в больнице — гормоны преднизолон, ну а после выхода из больницы — раз в неделю в пожизненно колоть метотрексат — то есть то средство, которое прописывают онкологическим больным самой тяжелой стадии, которым, что называется «нечего терять». Ну а мне терять было что — уверения врачей, что «метатрексатники» живут десятки лет мне, молодой тридцатилетней женщине, не внушило никакого оптимизма. К тому же я прекрасно понимала, что буду медленно, но верно превращаться в развалину (о втором ребенке, понятно, уже никакой речи при этом не пойдет). После больнице обращалась в другие медицинские учреждения, никак не могла заставить себя начать колоться этим ужасом, но все ревматологи были «неумолимы», «Чего же вы ждете? Чуда? не тяните, начинайте колоть метотрексат!» На мой робкий вопрос, а не существует ли иных, альтернативных средств лечения этой болезни, они все дружно закатывали глаза и говорили, что не верят в сказки… В общем, тут меня посетила мысль о Восточной медицине — древнейшей на Земле, к корой ни я, ни кто-либо из моих знакомых не обращался, но, по крайней мере, думаю, ни один европейский врач не осмелится утверждать, что это — шарлатанство. Конечно, непрофессионалов и шарлатанов хватает везде, НО: настоящий восточный врач имеет одно существенное отличие от европейского: если он не в состоянии тебе помочь (ввиду отсутствия опыта, квалификации и пр.) — он не постесняется в этом признаться и направить тебя к другому, более квалифицированному и не будет с уверенным видом выписывать тебе отраву, пока не залечит до смерти (это, конечно, не относится ко всем «европейским» врачам, но я рассказываю про свой горький опыт). Так вот: первый из найденных нами восточных докторов оказался недостаточно опытным, но на втором сеансе, видя, что лучше мне не становится (он выписал мне тибетские травы), он направил меня к своему Учителю — доктору, проходившему обучение и практику в Монголии и Китае и принимавшему в частном порядке в Москве. Тот, к стати, первым делом спросил не было ли у меня переохлаждений перед болезнью, и я вспомнила, что было — несколько дней перед началом болезни я жила в прохладной квартире, где температура была около 15 градусов… Разобравшись с причиной и посмотрев все мои анализы и выписку из больницы и рентген (он, к стати, в отличие от европейских коллег, не отметал иные медицинские подходы и в ходе всего лечения отправлял меня на диагностику традиционными, «европейскими» методами), он назначил мне лечение: несколько видов тибетских фитосборов, которые нужно было ежедневно принимать. Поскольку я все еще сидела на гормонах, он прописал мне плавно уменьшать их дозу, заменяя фитосборами, и через некоторое время я смогла от гормонов полностью отказаться. Через три недели я почувствовала небольшое облегчение, и с тех пор моя болезнь медленно, но верно стала отступать. Первое время я чувствовала, что внутри меня происходит настоящая «война» — меня то бросало в жар, то в холод — и, наконец, через три недели температура, после выхода из больницы постоянно державшаяся в районе 37,5-38 градусов, окончательно спала. Конечно, травы, поскольку они являются полностью природным средством, не имели такого болеутоляющего эффекта, как лекарства, поэтому месяца три, в дополнение к травам, я принимала обезболивающее — свечи Кетанов, сначала два раза в день, через месяц — раз в день, а еще через 2 месяца смогла полностью обойтись без лекарств! Регулярно сдавала анализы — на СОЭ и С-реактивный белок. Постепенно они начали снижаться, и, через три месяца после начала лечения, нормализовались. Болевые ощущения, конечно, уходили очень медленно, особенно в коленях. Но: я постоянно ощущала прогресс. Добавляла к этому ежедневную легкую гимнастику, разрабатывая суставы. Постоянно принимала фитосборы я около года (раз в 2-3 недели ходила к доктору, и он менял состав; некоторые он делал сам, а некоторые были традиционным средством лечения в восточной медицине). После того, как прекратился воспалительный процесс, к фитотерапии добавился массаж и иглоукалывание — в качестве вспомогательных средств. Сейчас после начала болезни прошло около двух лет. Осталась небольшая отечность фаланг пальцев рук (но существенно уменьшилась, сужу по своим кольцам, которые раньше просто не надевались), а также иногда возникают болевые ощущения в коленях — реакция на погоду. С фитосборов доктор меня плавно «снял» — сначала я делала небольшие перерывы между приемами, потом принимала только в потенциальные периоды обострений — весной и осенью, вот уже полгода как совсем прекратила. Вот такая история. Ни в коем случае не хочу рекламировать конкретного врача (тем более у моего конкретно, благодаря «сарафанному» радио, и так клиентов хватает), поскольку уверена, что таких профессионалов, по крайней мере, в Москве, можно еще найти. Но скажу про Восточную медицину: она действительно творит чудеса! Когда ходила к своему врачу, видела у него на приеме людей с разными проблемами — спина, ЖКТ, кожные заболевания и пр. И всем он помог!!! Единственное, что в восточной медицине не лечат — это онкологию. Но не нужно искать самый раскрученный центр восточной медицины!!! Там будет дорого! Лучше найти такого врача, который работает сам на себя — среди восточных медиков они называются Учитель, или Эмчи (эмчи-лама) — форумы в этом помогут! Надеюсь, кому-то моя история пригодится!
Источник
Артрит
29 Окт 2009 20:08
Девочки и мальчики! У моей мамы воспалился большой палец на ноге. Рентген показал что это артрит. Но она мучается с ним уже больше месяца. Ей прописали мази типа транксавазина и фастумгела, грелку и носить шерстяной носок. Еще предлагают сделать укол в сустав. Но именно в это место, врач сам говорит, что очень болезненно.
Может кто знает действенные способы как ей помочь. Она даже сапог сейчас надеть не может.
Lana_nov
Светлана
53 года
Тульская область, г. Щекино
30 Окт 2009 1:10
Света, боюсь, что именно укол…. Они введут местный антибиотик, наверное, это поможет снять воспаление, ну и обезболивающее, я думаю. Моей тёте раз в полгода примерно, делают уколы в коленный сустав, тоже из-за артрита, больно, конечно! Зато потом на несколько месяцев можно забыться… А у соседки артрит посттравматический, так ей ещё сперва выкачивают экссудат, и только потом уколы эти делают. И даже не только противоревматические специфические, но и гормональные. Но помогает ей очень!!! И, насколько я знаю, эта напасть остается навсегда, т.е. после снятия воспаления — покой, тепло, желательно поменьше вирусных заболеваний, уменьшение нагрузок, проверить сахар крови (при диабете часто воспаляются суставы) и потом следить за ним, и проверить почки, сдать биохимию крови. Чтоб знать состояние дел в организме и не оставлять без внимания все основные и сопутствующие заболевания!
Ой, успехов маме твоей в лечении и терпения, хоть бы ей помогло и надолго!
alena-solena
Алена
Россия, Западная Сибирь, Тюмень
30 Окт 2009 12:21
| alena-solena писал(а): |
| Моей тёте раз в полгода примерно, делают уколы в коленный сустав, тоже из-за артрита, больно, конечно! |
Врач ее напугал, что очень больно. В коленный и бедренный по сравнению с пальцами ног это ерунда. Опять же со слов доктора. Моему папе в локоть делали. Ему больше чем на год хватило. А мама боится. Собственно врач пока не настаивает. Видимо не все так плохо.
Нагрузку уменьшить , конечно , не плохо, но палка о двух концах, у нее перемежающаяся хромота. Это атеросклероз переферических сосудов. А при этом заболевании жизнено необходимо ходить. Причем как можно дольше. Диабета у нее нет. Проверяли.
Lana_nov
Светлана
53 года
Тульская область, г. Щекино
05 Ноя 2009 22:20
пряник
Lilli
06 Ноя 2009 12:49
Лиль, спасибо, за информацию Будем иметь ввиду. Проблема только в том, что бы найти врача, который это делает.
Lana_nov
Светлана
53 года
Тульская область, г. Щекино
06 Ноя 2009 12:53
если воспалился палец на ноге ещё нужно сдать кровь на содержание мочевой кислоты-чтобы исключить подагрический артрит,он лечится немного по-другому.
Доктор М
Мария
06 Ноя 2009 13:00
Кровь она сдавала. Результат сказать не могу. Но уточню.
Lana_nov
Светлана
53 года
Тульская область, г. Щекино
06 Ноя 2009 17:54
где то на форуме я уже давала рецепт настойки от артрита
ПРИ СИЛЬНЫХ БОЛЯХ.
Натирать смесью: одеколон «Тройной», 10 таблеток анальгина. Также можно добавить 50 гр. йода.
Sana07
Aksana
06 Ноя 2009 17:57
Интересный рецепт. Только, вот «Тройного» одеколона давно нигде не видела. Это принципиально или можно спиртом заменить?
Lana_nov
Светлана
53 года
Тульская область, г. Щекино
06 Ноя 2009 17:59
Lana_nov
во всех аптеках стоит у нас
тогда возьмите спирт
Sana07
Aksana
06 Ноя 2009 18:57
Aksana, ф 10 таблеток на какое колмчество одеколона разводить?
Lana_nov
Светлана
53 года
Тульская область, г. Щекино
07 Ноя 2009 11:21
200 мл
Sana07
Aksana
07 Ноя 2009 23:53
Lana_nov Света, спирт-то сожжёт… Если вы запах выдерживаете, можно взять димексид вместо спирта, он обеспечивает наиболее полное введение лекарства в организм через кожу, но запах у него — атас! Ну и вообще, Свет, — йод, для пожилого человека, да ещё 50 мл…. Многовато, у неё со щитовидкой всё хорошо, она такую йодистую атаку выдержит? Коварный микроэлемент, оох, коварный….. И действительно, если подагра, то йод вообще бесцелен здесь. Я боюсь таких народных рецептов. Это всё равно, что «шампунь для всех типов волос», или «эликсир ото всез болезней». ИМХО, конечно…
alena-solena
Алена
Россия, Западная Сибирь, Тюмень
08 Ноя 2009 0:41
alena-solena
папе 75 лет. у него артрит и артроз. эффективно снимает боли этим составом. тем более что «традиционная» медицина предлагает только гормональные препараты
состав очень старый (со времен советского союза и испытанный временем
и потом — 50 мл. йода это на весь флакон. на ватный тампон много не поместится
согласно медицинским нормам максимально безопасной считается доза 1 мг йода в сутки, минимально токсичной — 2 мг, а суточная рекомендуемая доза — 150 мкг.
Lana_nov есть один простой тест, который позволит определить уровень содержания йода в крови.
Для этой цели берется обычный 3-5 % йод и рисуете с вечера сетку на своем теле – в нижней части живота, или на бедре, дав ей просохнуть, ложитесь спать. Если утром сетка исчезла совсем или хотя бы на половину – налицо недостаток йода. Если интенсивность окраски продержалась сутки – значит норма либо излишек йода.
з.с. а вообще опасен именно недостаток йода
недостаток йода в той или иной мере испытывают 80% жителей РФ,т.к. живут они в регионах, где йода очень мало в почве и воде.
Нехватка йода в организме, как известно, крайне опасна для здоровья. По своему коварству дефицит йода схож с радиацией. На первых стадиях он так же практически незаметен, просто у человека появляются раздражительность, утомляемость, сонливость и т. д. Однако потом йододефицит часто приводит к тяжелым сердечно-сосудистым заболеваниям, болезням эндокринной, иммунной и других систем организма.
Sana07
Aksana
09 Ноя 2009 11:54
| alena-solena писал(а): |
| Lana_nov Света, спирт-то сожжёт… |
Ален, так ведь в «Тройном» одеколоне концентрация спирта 60%. Так и чистый спирт, если использовать, можно пополам развести.
| alena-solena писал(а): |
| йод, для пожилого человека, да ещё 50 мл. |
Так ведь не всю же эту массу накладыывать. А йод хорошо помогает при всяких неполадках с суставами. При ушибах, вывихах — 1- средство.
| alena-solena писал(а): |
| Я боюсь таких народных рецептов. Это всё равно, что «шампунь для всех типов волос», или «эликсир ото всез болезней» |
| Sana07 писал(а): |
| эффективно снимает боли этим составом |
Судя по составу — это действительно болеуталяющее средство. Не больше не меньше.
Aksana, спасибо. Пользуется она сейчас мазями, периодически меняя. Пьет аспирин. Опухоль почти спала. Боли тоже уменьшились.
Lana_nov
Светлана
53 года
Тульская область, г. Щекино
13 Ноя 2009 3:33
Света, от артрита помогает чай из полевого хвоща, 1ч.л.травы на 250 мл
кипятка, настаивать 3 минуты, пить утром и вечером по чашке за полчаса до еды.
Кроме этого в течение дня пить чай из крапивы.
Листья капусты прогладить утюгом и наложить на больные суставы, завязав теплым платком — приносит облегчение. Хорошо ёще сделать ванну с полевым хвощом.
Soya
Зоя
Германия
13 Ноя 2009 12:47
| Soya писал(а): |
| Листья капусты прогладить утюгом и наложить на больные суставы, завязав теплым платком — приносит облегчение. |
Крапивы уже нет. Это летнее средство. Я в интернете нашла тоже, по словам автора, очень действенное средство: компресс из кашицы цветов лютика. Но… где же взять свежую крапиву и лютики в ноябре?
Но в любом случае, спасибо. Но лето будем иметь ввиду. Ведь артрит до конца не проходит.
Хвощ можно поискать в аптеке.
Lana_nov
Светлана
53 года
Тульская область, г. Щекино
13 Ноя 2009 17:19
| Lana_nov писал(а): |
| Но… где же взять свежую крапиву и лютики в ноябре? |
Света, можно и сухую крапиву. Я покупаю сейчас чай из крапивы. Может быть у вас тоже можно купить. Удачи.
А наложить на больное местo Листья капусты, а не крапивы.
Soya
Зоя
Германия
13 Ноя 2009 17:19
Света,крапиву я в аптеке покупаю,правда для других целей,но её то-же заваривают и пьют,только надо знать,как дела с венами обстоят,при тромбах нельзя употреблять…
янч
13 Ноя 2009 17:21
| янч писал(а): |
| Света,крапиву я в аптеке покупаю,правда для других целей,но её то-же заваривают и пьют,только надо знать,как дела с венами обстоят,при тромбах нельзя употреблять… |
Скорее всего ей она не подойдет. У нее атеросклероз. Это закупорка холестерином.
Lana_nov
Светлана
53 года
Тульская область, г. Щекино
26 Ноя 2009 0:22
олина
лена
26 Ноя 2009 12:20
Не совсем. Хотя и похожее заболевание.
Lana_nov
Светлана
53 года
Тульская область, г. Щекино
27 Ноя 2009 1:07
Советы у Вас, конечно, хорошие, но временные… Причина-то артрита не устраняется — она внутри всего организма, а не одного сустава.
Мне сегодня рассказали о женщине, которая имела ту же проблему, только в худшей форме — ей врачи только вырезать коленный сустав предлагали (лечить уже было нечего), и ставить протез. А она не врачей послушала, а сделала, как велел мой сегодняшний собеседник. Сейчас (спустя 2 года) на шпильках бегает!
nija
Евгения
Украина
27 Ноя 2009 11:57
| nija писал(а): |
| , а сделала, как велел мой сегодняшний собеседник. |
И чтоже она сделала?
Lana_nov
Светлана
53 года
Тульская область, г. Щекино
27 Ноя 2009 16:04
| Lana_nov писал(а): |
| И чтоже она сделала? |
Определённые травы, натуральные витамины и минералы, антиоксиданты, флавоноиды — и всё в большом количестве. Плюс определённая коррекция питания и много воды.
nija
Евгения
Украина
Источник
