Кунжутное масло при лечении суставов

Состав и полезные свойства для костей и суставов

В составе кунжута содержится большое количество масла. В семенах присутствует соединение сезамин — вещество способное предотвратить развитие большого количества патологий в организме. В некоторых случаях использование сезама позволяет предупредить появление и прогрессирование онкологических патологий.

Сезамин обеспечивает снижение холестерина в составе плазмы крови. Аналогичную функцию выполняет бета–ситостерин, который содержится в семенах в большом количестве.

Из сезама получают кунжутное масло, которое содержит большое количество полезных компонентов.

В составе семян выявлено содержание следующих полезных для организма человека соединений и биологически активных компонентов:

• ретинол;
• токоферол;
• аскорбиновая кислота;
• витамины группы В,

Семена содержат большое количество таких минеральных компонентов, как:

• железо;
• калий;
• фосфор.

В кунжуте обнаружено наличие:

• лецитина;
• фитина.

Последнее соединение обеспечивает нормализацию минерального баланса в организме, что является важным при проведении лечения заболеваний суставов.

Присутствие фитостерина обеспечивает усиление иммунитета, что способствует снижению вероятности инфицирования простудными заболеваниями.

Благодаря наличию фитостерина снижается вероятность развития в организме атеросклероза.

Присутствующий в семенах тиамин обеспечивает нормализацию процессов метаболизма и оказывает благоприятное воздействие на состояние центральной нервной системы.

Большое количество витамина PP способствует нормализации процессов пищеварения, что стабилизирует работу органов ЖКТ.

Благодаря богатому составу сезам оказывает на организм положительное воздействие. Семечки применяют для лечения и профилактики большого количества заболеваний как в народной, так и традиционной медицине.

Появление болевых ощущений в суставах является поводом для регулярного употребления семян кунжута. Большинство врачей сходятся во мнении, что употребление 15 г сезама в сутки способствует замедлению течения дегенеративных процессов, затрагивающих соединительные ткани.

Семена содержат высокую концентрацию компонентов, которые обеспечивают ускорение процессов восстановления тканевых структур у больного после получения травм связок и сухожилий, а также переломов костей.

Кунжут применяется в качестве активатора восстановления хрящевой ткани в суставах при ее разрушении в результате дегенеративных процессов в результате различных патологий, поражающих суставные сочленения.

Кунжут и кунжутное масло с успехом используются при артрите и остеохондрозе. Масло из семян сезама является источником кальция, который требуется для восстановления поврежденной костной и хрящевой тканей.

Масло является своеобразным на вкус продуктом. Оно не каждому придется по вкусу, но его польза для организма большая. Этот продукт является источником поступления в организм таких необходимых компонентов, как:

• витамины А, E, В, С;
• разные аминокислоты;
• жирные кислоты Омега–6 и Омега–9;
• антиоксиданты;
• микроэлементы такие, как железо, магний, йод и некоторые другие.

В качестве лечебного и профилактического средства масло можно принимать, начиная с детского возраста по 5 капель в день, а взрослым рекомендуется употреблять по 1 ч. л. в сутки.

Кунжутное масло. Состав.

Уникальность кунжутного масла в том, что содержащиеся в кунжуте целебные вещества оптимально сбалансированы для человеческого организма. Итак, целебное сезамовое масло содержит:

• Витамины (Е, А, D, В1, В2, В3, С)
• Аминокислоты
• Полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-6) и мононенасыщенная олеиновая кислота (Омега-9)
• Макро- и микроэлементы (кальций, фосфор, калий, цинк, магний, марганец, кремний, железо, медь, никель и др.)
• Биологически активные вещества, антиоксиданты (сквален, сезамол, фитин, фосфолипиды, фитостеролы и т.д.)

Широкое применение кунжутное масло получило в Аюрведе – древней науке врачевания и правильного подхода к жизни.

Как правильно выбрать кунжутное масло?

При покупке стоит учитывать, что масло может быть темное (используется обжаренный кунжут) и светлое (используются свежие зерна). Масло из кунжута получают с помощью современной технологии – холодный отжим, поэтому его можно хранить долгое время. Продукт не теряет своих целебных свойств.

Полезные свойства семян и их химический состав

Семя этого растения является одним из лидеров по содержанию такого элемента как кальций. Употребление 100 грамм этого продукта покрывает суточную норму организма в этом элементе.

В составе кунжута содержится в большом количестве такое вещество как сезамин. Это биологически активный компонент представляет собой мощнейший антиоксидант. Он способен понижать содержание холестерина в составе крови.

Помимо этого сезамин предупреждает развитие рака и многих других заболеваний.

При исследовании кунжута в нем выявлено содержание большого количества следующих компонентов:

• железо;
• калий;
• магний;
• витамин Е;
• витамин А;
• витамины группы. В, в частности, выявлено большое содержание витамина В9;
• фосфор;
• комплекс аминокислот;
• омега-3.

Весь указанный комплекс соединений благоприятно влияет на организм человека.

Вещества способствуют выводу токсинов, нормализуют обменные процессы и артериальное давление, предупреждают развитие болезней суставов.

Кунжут благоприятно влияет на состояние половой системы женщины, он усиливает отток крови во время месячных. Это обуславливает запрет на использование семян растения в пищу во время беременности.

Для полноценного насыщения организма полезными компонентами в день достаточно употреблять регулярно 2 чайные ложки семян.

Огромными лечебными свойствами обладает масло, изготовленное из кунжута.

Этот продукт способен нейтрализовать повышенную кислотность крови и повышенную кислотность желудочного сока, способствует компенсированию общего истощения организма и ускоряет наращивание мышечной массы.

Масло рекомендуется употреблять взрослым по одной столовой ложке три раза в день перед едой, детям для этой цели рекомендуется использовать по одной чайной ложки.

Кунжутное масло: состав

Помните ли вы сказку про находчивого Али-бабу, обхитрившего сорок разбойников? Так вот, кунжут в этой истории – своего рода персонаж. Открывая пещеру, Али-баба произносил: «Сезам, откройся!». И именно кунжут он имел в виду, ведь именно сезамом именуется растение, дающее вкусные семена, на латыни.

Семена сезама сами по себе обладают ценным составом: в них много жирных кислот, витаминов, белка, микроэлементов. В частности, кунжут ценится за содержание кальция, превосходя по этому показателю даже сыры. Однако при обработке семечек, включающей шелушение, с кожурой уходит огромная часть микроэлемента, и семена беднеют на кальций почти в десять раз! Готовое кунжутное масло содержит кальций, однако, не в таком большом количестве, как неочищенные семена.

Продукт добывают как холодным, так и горячим прессованием. От метода получения зависит и цвет, и качество. Если масло семян кунжута светлое, с едва уловимым ореховым ароматом – оно рафинированное, подверженное термообработке. А нерафинированное без термо-вмешательства кунжутное масло холодного отжима – более темное, с пряным ароматом и неповторимым приятный вкусом.

Жирные кислоты, содержащиеся в сезамовом масле, обеспечивают полезность продукта. Примерно в одинаковой концентрации (до 45%) содержится кислот олеиновой и линолевой, и до 8% — пальминтовой и стеариновой. Много в продукте и антиоксидантов, в частности – гамма-токоферола (известного как витамин Е) и фенолов (характерных именно для кунжута – сезаминов).

Масло, в отличие от кунжутовых семечек, почти лишено металлов и многих иных микроэлементов.