Как приготовить рисовый квас для лечения суставов
Главная » Болезни » Суставы » Как приготовить и использовать рисовый квас для оздоровления суставов?
1426
0
Рис – уникальная зерновая культура. Для большей части населения мира он является основным продуктом питания. Такая популярность риса обусловлена его гармоничным витаминно-минеральным составом. Содержание углеводов в нем достигает 70%, что обеспечивает длительный энергетический заряд для организма.
Солей в составе крупы практически не содержится. Это обеспечивает способность рисовых зерен вымывать соли из суставов и почек, поступающие с другими продуктами питания и отложившиеся ранее, что обусловливает его лечебные свойства.
Польза кваса на рисе
Абсорбирующее действие зерен используются для выведения токсинов, шлаков, отложений солей из суставов, тканей, органов и сосудов. Чтобы полностью вывести вредные вещества из организма потребуется двухмесячный лечебный курс.
Существует много народных рецептов очищения организма при помощи риса: отварным, сырым, вымоченным в воде, или же рисовым квасом.
Очистка и лечение суставов рисовым квасом по сравнению с другими методами применения культуры в лечебных целях имеет ряд преимуществ:
- очищение организма квасовым напитком не вызывает дискомфорт (не всем нравится есть рис без соли и сахара, соблюдать временной интервал между приемом риса и завтраком);
- приготовление напитка занимает меньше времени и хлопот;
- напиток получается вкусный, с легкой кислинкой, освежающий в летнюю жару.
Рисовый квас обладает несомненной пользой:
- выводит шлаки и токсины из организма;
- может налаживать работу ЖКТ;
- способен вымывать отложившиеся в суставах соли, в т. ч. тяжелых металлов;
- снимает воспаление суставов;
- оказывает мочегонное и антибактериальное действие.
Освежающий приятный напиток зарекомендовал себя, как эффективное народное средство для очищения суставов.
Отложения солей являются причиной многих заболеваний опорно-двигательного аппарата. Поступают они в организм с различными продуктами питания и неочищенной водопроводной водой, накапливаются и со временем приводят к серьезным ортопедическим недугам, требующим длительного лечения, а в запущенных случаях – хирургического вмешательства. Поэтому, после 40 лет необходимо регулярно проводить очистку организма от ядов и отложений солей.
Внимание! Лечение рисом следует проводить не чаще одного раза в 2 года, поскольку наряду с вредными веществами из организма выводятся и полезные, жизненонебходимые соли.
Подготовка ингредиентов для напитка
Чтобы приготовить качественный целебный напиток, необходимо соблюсти ряд условий:
- Воду для кваса нужно брать очищенную: родниковую, колодезную, фильтрованную или талую. Если используете водопроводную воду, предварительно ее прокипятите.
- Готовить квас удобнее в двух- или трехлитровых стеклянных банках.
- Лучшими целебными свойствами обладает неочищенный коричневый рис. В оболочке, окружающей зерно, содержится наибольшее количество витаминов и микроэлементов. Можно использовать пропаренный рис. При пропаривании в рисовые зернышки из оболочки переходит до 80% содержащихся в ней полезных веществ.
- В кубанской культуре содержится меньше витаминов, но больше белков, мягко воздействующих на органы пищеварения. Его выбирают для лечения гастрита, язв, диареи и повышенной кислотности желудка.
- Для приготовления кваса допустимо использовать обычный рис, круглозерный или длиннозерный, который продается в магазинах. Но предпочтительнее использовать длинный, поскольку в нем содержится меньше крахмала. Дробленый рис не подходит.
- Перед приготовлением целебного напитка изюм и рис промойте.
Рецепты приготовления
Рисовый квас можно приготовить по нескольким рецептам. Все они оказывают целебное воздействие, но отличаются вкусовыми качествами.
Незабвенная классика
Классический рецепт:
- налейте один литр воды в двухлитровый стеклянный баллон;
- разведите 3 ст. ложки сахара, добавьте 5 изюминок и 4 ст. ложки промытых зерен;
- завяжите горлышко банки марлевой салфеткой, поставьте на солнечное место на 3-4 суток для брожения;
- снимите пробу (напиток должен иметь характерный кислый привкус), процедите квас, храните его в холодильнике;
- из оставшегося жмыха приготовьте вторую порцию кваса.
Пейте квас после еды по ¾ ст. 3-4 раза на протяжении дня. Курс длится 2 месяца.
Приготовление второй порции:
- добавьте к жмыху один литр воды, по 3 ст. ложки зерен, сахара и 3 изюминки;
- поставьте бродить, спустя 3-4 дня процедите, уберите в холодильник, а жмых используйте для приготовления следующей порции кваса.
Приготовление третьей и последующих порций:
- добавьте к жмыху один литр воды, по 1,5 ст. ложки крупы, сахара и 3 изюминки;
- поставьте квас бродить, через 3-4 дня процедите, используйте жмых для приготовления следующих порций кваса.
Рецепт с имбирем и цитрусами
Рецепт имбирно-цитрусового кваса:
- в трехлитровый стеклянный баллон засыпьте 6 ст. ложек длиннозерного риса и залейте 2-мя литрами негазированной минеральной воды;
- добавьте ½ ч. ложечки кардамона, 1 ч. ложку тертого имбиря, 5 ст. ложек сахара, цедру с лимона и апельсина;
- поставьте баллон с содержимым в светлое теплое место для брожения;
- спустя 3 суток квас процедите, можно улучшить вкус напитка корицей или ванилью.
Пейте по 100 мл 3-4 раза в день на сытый желудок.
Медовый напиток
Как приготовить квас, настоянный на рисовом отваре с медом:
- отварите 100 г риса в 2,5 литрах очищенной воды, оставьте на 10-12 часов в кастрюле под крышкой настаиваться;
- отвар процедите и перелейте в трехлитровый стеклянный баллон, разведите в нем 100 г натурального меда;
- в 100 мл воды распустите 10 г свежих дрожжей и добавьте к отвару;
- поставьте баллон с отваром в светлое и теплое место, когда образуется пена, процедите квас и поместите в холодильник.
Пейте по 100 мл 3-4 раза в день на сытый желудок.
Профилактическая чистка
На весь курс потребуется такое количество ст. ложек риса, сколько исполнилось лет. Вечером залейте рис прохладной кипяченой водой, оставьте до утра. За ночь из зернышек вымоется крахмал, они станут пористыми, как губки. Такая подготовка усиливает абсорбирующие свойства риса.
Утром столовую ложку замоченного риса отварите в течение 5 минут, соль и сахар не добавляйте. Сваренную рисовую кашу съешьте.
Постарайтесь позавтракать рисом до 7 утра и минимум 40 минут больше ничего не есть. Остальной замоченный рис промойте, залейте новой чистой водой.
Количество крупы рассчитано на полный курс.
Очищение сырым рисом
В течение 10 дней съедайте столько сырых замоченных в чистой воде зернышек риса, сколько исполнилось лет. Зерна разжевывайте тщательно.
Этот рецепт особенно популярен у восточных целителей.
Общие принципы лечения
При помощи риса организм можно чистить не более двух месяцев, так как помимо солевых отложений и шлаков крупа адсорбирует и выводит нужные вещества. Курс можно повторить через два года.
Во время лечения рисовым квасом:
- Соблюдайте правильное питание, полностью откажитесь или значительно сократите потребление соли.
- Исключите из меню алкоголь, жирные и острые блюда, колбасы, копчености и мясные продукты.
- Одновременно с очищением рисом соблюдайте диету, которая восполнит недостаток калия в организме. Меню должно содержать орехи, запеченный картофель, пшенную кашу, курагу, яблочный уксус, изюм, чай с медом.
- Обязательна физическая активность, больше двигайтесь, гуляйте на свежем воздухе.
Соли активно начинают выводиться приблизительно через месяц лечения. Свидетельством этого является усиление болей в позвоночнике, шее, суставах, пояснице, ягодицах, а также помутнение мочи. Через некоторое время боль стихает. В ряде случаев такие симптомы могут наблюдаться значительно позже. Это зависит от зашлакованности организма и его индивидуальных особенностей.
Выведение солей будет продолжаться еще три месяца после окончания лечебного курса.
Кому на пользу, а кому и во вред
Рисовый квас, как и другие целебные средства, имеет противопоказания и ограничения к применению:
- сердечно-сосудистые заболевания — из-за вымывания калия;
- напиток содержит сахар, поэтому людям, страдающим диабетом, следует готовить квас без сахара, добавляя только изюм;
- хронические запоры;
- цирроз печени и непереносимость алкоголя, так как квас изготавливается путем брожения.
- напиток содержит небольшую долю спирта (не более 2%), потому его не рекомендуется пить квас детям, беременным, кормящим женщинам, водителям;
- язвы, гастрит.
Очищение суставов рисовым квасом опробовано многими людьми, переносится легко. Чтобы методика оказала исключительно полезное воздействие на организм, соблюдайте все рекомендации по ее применению, используйте комплексный подход при лечении и обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом.
Источник
Рисовый квас для суставов с изюмом: рецепт, польза и вред, отзывы.
Причин заболеваний суставов очень много.
На формирование патологий влияет генетика, физическое старение, травмы, сопутствующие болезни кровеносной и эндокринной системы.
Нарушает здоровье также переутомление и несбалансированная нагрузка во время занятий спортом.
Первым звоночком является хруст в суставах, боли при подъеме и спуске по лестнице, чрезмерная усталость и тяжесть в ногах.
Уже тогда стоит обратить внимание на тревожные симптомы и пойти к доктору.
Чем раньше начать лечение, тем выше будет его эффективность.
Важную роль на функционирование организма влияет питание.
Скопление токсинов и шлаков загрязняет кишечник и приводит к отложению солей в суставах.
Соли мочевой кислоты и кристаллы уратов способствуют развитию подагрического артрита, вызывая воспалительные процессы, нестерпимую боль, ограничивая движение.
Для очищения суставов пациентам советуют придерживаться диеты.
Полезным и эффективным напитком для чистки организма считается рисовый квас.
Рисовый квас: что это за средство?
Рис обладает целым набором свойств. В японской кухне он используется тысячелетиями не только для приготовления пищи, но и в медицине, косметологии.
Японцы по праву считают продукт символом долголетия. Квас известен еще с античных времен.
Похожий напиток изготовляли в Древнем Египте, Месопотамии, Вавилоне и Киевской Руси. Рисовый квас в народе называют рисовым грибом.
И действительно после настаивания, внешний вид осадка чем-то его напоминает индийский морской рис.
Это слизистые отложения, формирующиеся в результате жизнедеятельности бактерий.
Остеохондроз – заболевание, от которого полностью излечиться невозможно. Единственное, что остается делать – это попытаться облегчить состояние.
Если применять рисовый квас курсами, то он выводит лишние соли из организма. За счет этого боль в позвонках постепенно стихает.
Польза рисового кваса для суставов
Рисовая диета во всем мире используется для очищения. Крупа снижает вес, за счет чего уменьшается нагрузка на суставы ног, возвращая телу и движениям легкость.
Квас из этой культуры применяется для поддержания опорно-двигательного аппарата, в качестве средства профилактики.
Регулярное очищение организма рисовым квасом вряд ли избавит от болезни, но в комплексе с другими лечебными мероприятиями поможет значительно улучшить самочувствие.
Если пить напиток в течение двух месяцев, то он способен облегчить симптомы при остеохондрозе, артрите и полиартрите.
Квас нормализует обмен веществ, стабилизирует кровообращение и возвращает стенкам сосудов эластичность.
Рисовый квас для суставов: рецепт
Приготовить рисовый квас легко, для этого понадобятся:
- Вода талая, очищенная или кипяченая – 1 л.
- Промытый рис сырой – 4 ст. лож.
- Сахар белый – 3 ст. лож.
- Изюм – 5 шт.
- Воду наливают в двухлитровую стеклянную банку, туда же помещают остальные составляющие, перемешивают.
- Емкость накрывают марлей и ставят на солнце, чтобы квас настоялся в течение 4 дней.
- После этого напиток процеживают и помещают в холодильник.
- Осадок не нужно выбрасывать. Он пригодится для приготовления второй порции кваса.
- Туда добавляют 3 ст. лож. риса, столько же сахара и 3 изюминки.
В последующие разы квас готовится на основе осадка, по 1,5 ложек сахара и риса, 3 штук изюма.
Принимать напиток нужно 3–4 раза в сутки по 150 мл.
Вред рисового кваса для суставов
В первые дни приема может наблюдаться ухудшение общего состояния.
Это свидетельствует о том, что начался процесс избавления от токсинов. Важно на этом этапе не прекращать лечения.
Не стоит применять такой способ очищения суставов более 2 месяцев и чаще 1 раза в год.
Ведь напиток выводит не только вредные вещества, но и способен вымывать калий.
А это может привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой.
Во время лечения следует увеличить потребление продуктов с высоким содержанием микроэлемента (тыква, пшеничные отруби, курага, кофе в зернах и др.).
Противопоказания рисового кваса
К противопоказаниям относятся:
- беременность и кормление грудью;
- хронически гастрит или язва желудка;
- сахарный диабет;
- панкреатит;
- заболевания мочевыделительной системы;
- патологии сердца.
Рисовый квас для суставов: отзывы
К сожалению, отзывов о том, что рисовый квас помог избавиться от суставной боли немного.
Пациенты отмечают только незначительное снижение симптомов после ежедневного приема кваса на протяжении двух месяцев.
Болевые ощущения в спине и шее несколько стихают при остеохондрозе, но не уходят совсем.
Из этого можно сделать вывод, что в качестве средства для лечения заболеваний суставов рисовый квас малоэффективен.
Зато большинству людей напиток полюбился за его вкусовые качества, способность утолять жажду.
Многим удалось скинуть несколько лишних килограммов, привести в порядок работу кишечника, оздоровить организм в целом. Что также немаловажно и при наличии патологий суставов.
Специалисты рекомендуют пациентам следить за питанием, поэтому рисовый квас считают хорошим диетическим средством. Но врачи настоятельно просят обратить внимание на качество ингредиентов.
Рис обязательно необходимо долго промывать, чтобы из него вышли излишки крахмала.
Сухофрукты, в частности изюм, могут обрабатывать диоксидом серы, или сульфитами, поэтому они способны причинить организму вред.
Светлый цвет изюма указывает на то, что он был обработан химией. Выбирать нужно темные, светло-коричневые или черные сухофрукты.
Несмотря на то что рисовый квас бесполезен для лечения заболеваний суставов, он является хорошим средством для очищения организма в целом и профилактики.
К тому же прохладный напиток хорошо освежает в жаркий день, заряжает тело бодростью и дарит легкость.
Источник
- О напитке
- Польза рисового кваса
2.1 Как действует рисовый квас
2.2 Рисовый квас от остеохондроза
2.3 Противопоказания - Рецепты рисового кваса
3.1 Рецепт рисового кваса для суставов
3.2 Пошаговый рецепт простого рисового кваса с изюмом
3.3 Тонизирующий рисовый квас - Как правильно пить квас
- Видео
О напитке
Издревле рис считается незаменимым злаком для здоровья. О его полезных свойствах известно на весь мир. Не случайно он является основной пищей в Китае и Японии на протяжении тысячелетий. Из риса производят масло, вино, сакэ, сладости, бумагу, рисовыми отрубями кормят животных. Народы, которые веками ели рис, славятся долголетием и хорошим здоровьем не случайно. В нашей стране очень полюбился рисовый квас из-за своих вкусовых и лечебных качеств и получил много положительных отзывов.
Польза рисового кваса
Его делают из уникального сырья. Рис употребляют при многих болезнях. Крахмал, который в нем содержится, обволакивает слизистые желудка. Его назначают при проблемах пищеварительной системы – язве и гастрите. В составе риса нет глютена, на который у многих непереносимость.
Также рис богат витаминами и минералами:
| Вещества | Полезность | Вещества | Полезность |
|---|---|---|---|
| Железо | Снабжает клетки кислородом | Хром | Уменьшает тягу к сахару |
| Фосфор | Нормализует углеводный и белковый обмен | Селен | Для гармоничной работы щитовидной железы |
| Магний | Участвует в нормализации работы сердца | Калий | Нормализует сердечную деятельность |
| Цинк | Помогает костям и зубам быть крепкими | Клетчатка | Помогает пищеварению пищи |
| Витамины группы В | Для нервной и сосудисто-сердечной системы | Кремний | Придает прочность суставам |
Рисовый выводит соли из суставов, имеет противовоспалительное действие, возвращает подвижность.
Для приготовления рисового кваса не подойдет рисовая мелкая сечка, используют длиннозерновой или круглозерновой рис. Такой напиток устраняет симптомы множества болезней и является целебным.
Такой квас облегчает заболевания: артрит, артроз, ревматизм, остеохондроз, подагра. Но не стоит заниматься самолечением, и при первых признаках перечисленных заболеваний необходимо обратиться к врачу для постановки точного диагноза и назначения лечения. А употребление кваса будет хорошим дополнительным методом в борьбе за Ваше здоровье. Также употребление рисового кваса – это хорошая профилактика этих заболеваний.
Как действует рисовый квас
Действующее вещество в составе кваса, рис, очищает соединительную ткань от излишков солей, уменьшает боль, выводит токсины и снимает воспалительный процесс.
На воспаление в суставах прежде всего влияет то, что мы едим и наш образ жизни. Чтобы уменьшить риск возникновения с ними проблем, нужно много двигаться, проходить в день не меньше десяти тысяч шагов и правильно питаться без переедания. Свести к минимуму употребление добавленных сахаров и простых углеводов, увеличить прием белка и клетчатки. И самым важным пунктом является питьевой режим. Для суставной жидкости требуется вода, а мы часто страдаем от обезвоживания и организму негде взять ее.
Рисовый квас от остеохондроза
Сидячий образ жизни провоцирует отложение солей в шейном отделе спины. Боли при остеохондрозе ограничивают и снижают качество жизни. Самыми действенными методами в борьбе с болью является массаж и рисовый квас. Квас выводит излишнее отложение солей, особенно это полезно для тех, кому массаж противопоказан.
Противопоказания
Кроме многочисленных положительных свойств, натуральный квас имеет противопоказания. Как сам рис, так и квас из него, следует ограничить людям, больным диабетом, так как у него высокий гликемический индекс, то есть он поднимает уровень глюкозы в крови. К тому же, во многих рецептах кваса используют сахар и мед.
Также рис обладает закрепляющим действием, поэтому людям, страдающим запорами, тоже не следует сильно им увлекаться, чтобы не усугубить проблему.
Нужно знать об одной особенности рисового кваса при лечении суставов. Помимо ненужных солей, рис вымывает полезные соли калия. Он в свою очередь необходим для правильной работы сердца. Поэтому, во время приема нужно увеличить потребление продуктов, богатых калием – бананов, кураги, изюма, кабачков и т.д.
Чем старше пациент, тем внимательнее нужно относиться к вышеперечисленным пунктам.
Рецепты рисового кваса
Рецепт рисового кваса для суставов
Квас из риса поможет не только устранить боль в суставах, но и поспособствует похудению, что уменьшит нагрузку на них и уменьшит болевой синдром.
Для кваса Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Литр воды;
- Четыре столовых ложки длиннозерного риса;
- Пять штук изюма;
- Три больших ложки сахара.
Из длиннозерного риса получится киселеобразный напиток.
В остуженную воду насыпьте сахар, рис и изюм. Хорошенько все перемешайте до полного растворения сахара.
Закройте банку плотной марлей, чтобы внутрь не попал мусор и насекомые. Оставьте настаиваться в комнате.
Через четыре дня квас процедите через ситечко и разлейте в удобные для вас емкости. Хранят напиток в холодильнике.
Пошаговый рецепт простого рисового кваса с изюмом
Вам понадобится:
- Восемь больших ложек риса;
- Полтора литра воды;
- Сахар – 200 грамм + 1 столовая ложка;
- 25 грамм сухих дрожжей;
- Горсть изюма.
Промойте пять столовых ложек риса и отварите до готовности. Переложите в чашку, охладите и добавьте сахар, дрожжи, изюм. Перемешайте, закройте чашку пленкой и оставьте на столе.
Через час переложите смесь в трехлитровую банку.
Вскипятите воду, остудите до 40 градусов.
В течение нескольких минут прогрейте сахар на сковороде. Когда он станет светло-коричневого цвета, добавьте в него остальной сырой рис. Обжаривайте до появления карамельного оттенка. Выложите смесь в банку с рисом. Залейте все теплой водой.
Закройте горлышко плотным слоем дышащей ткани и оставьте настаиваться на кухне. Через пять дней процедите квас и разлейте по бутылкам. Готовый квас храните в прохладном месте.
Тонизирующий рисовый квас
Этот вкусный напиток будет особенно хорош в жаркое лето. Для его приготовления Вам понадобится:
- Полтора литра минералки;
- Один стакан риса;
- Темный изюм 15 штук;
- Одна четвертая часть лимона;
- Две столовых ложки меда;
- Имбирь.
Промытый рис выложите в банку и залейте его минералкой. Положите изюм, лимон со шкуркой и мед. Потрите немного имбиря для придания остроты. Хорошенько все перемешайте. Горлышко накройте чистой тряпочкой или марлей, и оставьте настаиваться на 4 дня. Если в доме очень жарко, то, возможно, квас приготовится раньше.
Процедите готовый квас и перелейте в удобные бутылки.
Приятного аппетита!
Как правильно пить квас
Пьют квас после еды по неполному стакану трижды, четырежды в сутки. В среднем продолжительность курса составляет два месяца.
Видео
Источник
